初とんかつ
私は生っ粋のベジタリアンではありませんがお肉がほとんど食べられないんです(いわゆる「好き嫌い」ってやつです)しかし先輩は大の肉好きで、私も今までの人生でここまでお肉が好きな人には出会ったことありませんでしたで。一緒に住むようになって食事をちゃんと作るようになりましたできるだけ先輩が美味しく食べられるように毎日色々と試行錯誤を繰り返しています私は結婚生活はほとんど家事をやっていませんなので料理は意外と「初作り」が多いのです余談ですがはじめて先輩に作った料理が冷凍のコロッケでこれが真っ黒にしてしまったんですよ(汗)その後の料理もよく失敗して焦がしていました今だにその話題がでて、笑い話になってますそんな中昨日はじめて「とんかつ」を作りました先輩の大好物ベスト3に入る献立です作り方は知っていましたが、先輩がどこの誰より「とんかつ」に対する愛情があることを知っていたのでかなり緊張しました私はお肉が食べられないので、お肉料理全て味見ができませんなので先輩に出す肉料理はぶっつけ本番のようなものなのです最初の頃は少々味が濃いようでしたが(なにしろ先輩は生っ粋の浪速人間なので)最近は塩の加減も随分上手くなりました先輩から言わせると私の料理の手際は非常にいいようなのでこれだけでも美味しい料理ができると言われていますさて。「とんかつ」とっても美味しいと言ってもらえました味見ができない分、「美味しくなれ」と美味しくなれパウダーを振りかけますので今回もそのスパイスが上手く効いたようです(笑)先輩は私のどんな料理でも必ずキレイに完食してくれます(これは親の躾が行き届いてる証拠だと思いました)そして美味しかったものは必ず美味しいと言ってくれます私は何よりこれがとっても嬉しいんです私は先輩から一杯幸せをもらってますでも私が先輩にしてあげられることは。。。美味しい御飯を作ってあげることいつでもどんな時でも出かける時は気分良く出かけられるようにすることそして。。いつでもどんな時でも笑顔でいること(たまには色んな表情もだしますけどね(笑))それぐらいしかできないんですけどね。。。もっと沢山先輩に幸せをあげたい毎日です