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テーマ:カレー(3353)
カテゴリ:全国美味いモノ巡り
【H18.9 飛島・西村食堂名物「さざえカレー」】何か最近疲れが取れないんですよね。寒暖が激しいせいか、職場での冷房病か、はたまたストレス等の精神疲労か…。どれも心当たりがあって困るんですけど…。 さて、ブログをカキコしているときくらいは、疲れを吹き飛ばしましょう。では今日はシリーズ~全国美味いモノ巡り~の第8回と行きましょう。只今、山形県飛島強化期間ですので、当然飛島の名物料理を…。調べてみると海鮮丼の類いが名物のようですが、ここは少し変化球をいれます。島唯一と言われる食堂、西村食堂さんの名物メニュー「さざえカレー」です。 尚、このコーナーでのカレー紹介は第1回の「バナナカレー」以来となります。(詳細はリンク先を見てください) この、「さざえカレー」は読んで字の如く、カレーの中に切り刻んださざえのぶつ切りが入っていると言う、港町ならではの、ある意味豪華なカレーなのです。 食感は、さざえのこりこり感がしっかりと残っており、さざえを食べたという満足感には浸れますが、味は当然「カレー」です。正直言いまして、さざえの味の印象があまりありませんでした。さざえの味がカレーでかき消されてしまっている感じですね。ちょっともったいないさざえの使い方かもしれません。 まぁ、それでも、なかなか食べられる代物ではありませんので、飛島に渡航した際は、一度は食べてみてください。土産話にはうってつけです。 以上、政武楼がお送りしました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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