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October 14, 2006
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伊達の牛たん

【H17.7 仙台・「伊達の牛たん」で食べた牛たん定食。奥に見えるのは牛たんカレー】

ちょっとした睡眠不足でしたが、だいぶ寝たので、睡眠不足は解消されました。それでも若干体が気だるいですね。TVで競馬でも見ながら、気を紛らわしているところです。馬券が当たらなければかえって気が重くなるような…。まぁ、ほどほどにしときます。

今日は、久々「全国美味いモノ巡り」の第12回。仙台名物牛タン、「伊達の牛たん」の牛たん定食を紹介します。

仙台駅の3Fに行きますと、「すし通り」「牛たん通り」なる通りが存在します。その「牛たん通り」の一店舗「伊達の牛たん」という店に入りました。

その店で、仙台での食事の定番になりつつある「牛たん定食」を注文。この店に限らず、牛タン定食と言えば「麦飯・牛タン・テールスープ」という3点セットが出てきます。上の写真の通りです。

牛タンはみそ・塩の2つの味が選択できましたが、私はミックス(みそ半分/塩半分)を注文。これなら両方の味が堪能できますので…。

実際食べてみますと、やっぱり美味いですね。牛タンを食べていると、一緒に食べる麦飯がえらいペースで消化できます。それにテールスープを間に挟むことにより、さらに牛タンが食べたくなる。でまた麦飯…。を繰り返すうちに、あっという間に平らげているといった感じです。

BSEの関係で、仙台の牛タンにも影響があるとの話です。こういった美味いものは、いつでも手ごろに食べられるという風にしてほしいですね。

以上、政武楼がお送りしました。






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Last updated  October 14, 2006 03:47:08 PM
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猿倉鳴子@ お久しぶりです~(^.^) 海ブドウってけっこうTVで紹介してるの見…
政武楼@ Re:こんばんは(^.^)(03/14) 猿倉鳴子さん 確かに由来が知りたいです…
猿倉鳴子@ こんばんは(^.^) う~ん、『おに』さんかぁ、名字でも聞い…
政武楼@ Re:おいしそう♪(02/21) 猿倉鳴子さん 横浜の海軍コロッケですか…

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