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January 5, 2007
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たこ焼き

【H18.12 新大阪駅のモールにあるたこ焼きやさんでのたこ焼き】

昨日仕事初めで、明日から3連休となんか仕事のはかどらないような日程が続きます。週末ですが競馬予想はお休みとなります。重賞が土曜なもので、日曜重賞を予想するコーナーとしてはちょっと遠慮…というより去年マイナス収支で終わったので戒めの為、今週はお休みです。来週金曜には通常通り予想をすると思います。

今日は、大阪へ行った報告の続きを…、シリーズ全国美味いモノ巡りの18、大阪名物、たこ焼きです。

自分はあまりにも無知なもので、恥ずかしい話なのですが、たこ焼きというのはお祭りの出店とかコンビニとかにあって、爪楊枝で刺して食べるものとばかり思ってました。まさか専門店に行くと皿で出てきて箸で食べるものとは思ってませんでしたので…、ちょっとしたカルチャーショックを受けました。

というわけで上の写真は新大阪駅のモール内にあるたこ焼割烹「たこ昌」で撮影したたこ焼きです。でお味はと言いますと…、美味しいですねぇ。こちらしょう油味のたこ焼きだそうで…、マヨをトッピングさせていただきました。見事にマッチしましたね。

アツアツなのに湯気が立たない。カリッカリの外見の中にしっかりと熱さを閉じ込めてあります。箸でたこ焼きを押すと、中から湯気と共にトロトロとしたたこ焼きの中身が出てきます。それをそのまま口へ…。ヨダレがヨダレが…w

大阪名物、たこ焼き。恐れ入りました。

以上、政武楼がお送りしました。





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Last updated  January 5, 2007 11:31:59 PM
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猿倉鳴子@ お久しぶりです~(^.^) 海ブドウってけっこうTVで紹介してるの見…
政武楼@ Re:こんばんは(^.^)(03/14) 猿倉鳴子さん 確かに由来が知りたいです…
猿倉鳴子@ こんばんは(^.^) う~ん、『おに』さんかぁ、名字でも聞い…
政武楼@ Re:おいしそう♪(02/21) 猿倉鳴子さん 横浜の海軍コロッケですか…

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