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January 22, 2007
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てっさ、一人前!

【H18.12 大阪で食べた、ふぐ料理・てっさ】

今日は、会社帰りにクイズマジックアカデミー3・オンラインクイズゲームを堪能してまいりました。麻雀格闘倶楽部の隣に設置してあるマシンだったのですが、前々から気になっており早速トライ…、とはいっても前から何回かはやっていたのですが、どうもホビット組から脱却できない…。一つ上に行くと叩かれるし…。ちなみにホビット組なら今日だけでメダルを4つ(ゴールド2:シルバー1;ブロンズ1)ほど、とりました。二時間もゲーム台の前に座っていたので疲れた~。(仕事の緊張感が抜けた感じです。でも明日からまた仕事が波乱の予感…。)

さて、今日は全国美味いモノ巡りの20回目、今日は大阪で食したふぐてっさです。

相変わらず自分は無知で申し訳ないのですが、「ふぐてっさ=ふぐ刺し」だそうです。(注文後、料理が出てくるまで分かりませんでしたw)、ちなみに一緒に注文した「ふぐてっちり」というのもよく分からなかったのですが、簡単に言えば「ふぐ鍋」ですね。

上の写真を見ていただければ分かるのですが、このてっさ、「皿が透けてます!」

前々から憧れだったのです、ふぐ刺しの透け皿が…。

この間大阪へ行った際、「せっかく大阪に行ったのに、大阪名物の一つであるふぐ料理を食べない手は無い」と思い、勢い余ってふぐ料理屋に入ったはいいですが、一番安いコース(一人前)でも「てっさ・てっちり」で2500円…。やっぱり高価です…。

味は、良かったですよ。ポン酢(と思われるもの)につけて食べるのですが、ふぐの食感と何ともいえない甘み+ポン酢で。ただ、値段が値段だけに…。味わう余裕があまりありませんでしたね…。ああ庶民感覚。

ちなみに、てっちりのほうも食べたのですが、食べ方とかマナーとかが良く分からなかったので、そのままでてきた食材を(紙の?)鍋にぶち込んで、ゆだった頃(煮詰まってました…w)にポン酢に引き上げて食べました。焦りすぎた関係上、味のほうはあまり覚えてません。ポン酢につけすぎて酸っぱかった様な…。本当は美味しいのでしょうが、美味しいという感想が出てこないです…。

以上政武楼がお送りしました。 





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Last updated  January 22, 2007 11:18:38 PM
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猿倉鳴子@ お久しぶりです~(^.^) 海ブドウってけっこうTVで紹介してるの見…
政武楼@ Re:こんばんは(^.^)(03/14) 猿倉鳴子さん 確かに由来が知りたいです…
猿倉鳴子@ こんばんは(^.^) う~ん、『おに』さんかぁ、名字でも聞い…
政武楼@ Re:おいしそう♪(02/21) 猿倉鳴子さん 横浜の海軍コロッケですか…

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