～政武楼ブログターミナルステーション～

【H19.7 伊勢名物「赤福」を氷にした一品】

いつの間にか梅雨も明けて、暑い日々が続いております。

旅行から戻って数日、今度はどこへ行こうか画策中だったりします。

四国？九州？東北？北海道？はたまた、離島か？

まぁ…、そのうち決めましょ。

今日は、全国美味いモノ巡りのその２８、三重･伊勢名物「赤福」、そんな赤福がカキ氷を出すと「赤福氷」となります。

で、その赤福氷が上の写真のものになるわけですが…、緑緑緑。。只の「甘い抹茶氷」ですね、見た目は…。 

シャク

シャク

シャク

シャク…

と抹茶氷を食べ進んでいくと…。

【H19.7 赤福氷の正体見たり！】

「餡！」

これぞ、赤福氷の正体、コシ餡です。さらにこの奥に餅も入ってました。いわゆる「赤福」です。

要するに赤福氷とは「赤福＋甘い抹茶氷」と言ったものでしょうね。氷と餡を一緒に食べると、氷は溶けて餡が溶けないという変な食感に襲われます。意外と癖になるかもしれません。

甘い氷に、甘い餡。甘い物好きな人にはたまらない絶品かと思います。

以上政武楼がお送りしました。