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May 25, 2008
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水沢うどん

【H20.5 群馬県にある日本3大うどんを食べてきました】

沖縄は梅雨にはいりましたね。

今週末、地元埼玉北部は雨予報で。。。(実際は曇ったり雨降ったり晴れたりしましたが)

昨日、急遽ですが、群馬県の水沢観音→伊香保温泉をウォーキングするため、水沢へ行ってきました。

水沢と言えば、日本3大うどん「水沢うどん」…と言うことで、このコーナーに取り上げます。

「全国美味いモノ巡り」第39回。群馬県が誇るうどん、「水沢うどん」です。

上の写真を見ていただければ分かりますが、三角形のざるにうどんが乗っかってます。

これぞ、水沢うどんの特徴。春夏秋冬「ざるうどん」なんです。

しかも、この三角形のざるを使っているお店が結構多いような…。

(自分の知っている水沢うどんのお店だけで3軒この「ざる」使ってます)

それと、ものすごく強いコシ。これも特徴になります。食べ応えは満点です。

天ぷらも、地元で多く採れる「舞茸」がメインになるというのも、ある意味特徴なのかもしれませんね。。。

上の写真に写っている舞茸も、口に入りきらないほどの大きさで、満足。

…ただ、お値段の方がちょっと高め設定のようで…。店にもよるのかな??

上の写真のうどん、いくらだと思います?

「…2100円です」

うどんセットの中の「松」という一番グレードの高いの奮発したのも要因でしたが…。

ちょっと、懐が痛かったかも。

以上、政武楼がお送りしました。






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Last updated  May 26, 2008 01:40:24 AM
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猿倉鳴子@ お久しぶりです~(^.^) 海ブドウってけっこうTVで紹介してるの見…
政武楼@ Re:こんばんは(^.^)(03/14) 猿倉鳴子さん 確かに由来が知りたいです…
猿倉鳴子@ こんばんは(^.^) う~ん、『おに』さんかぁ、名字でも聞い…
政武楼@ Re:おいしそう♪(02/21) 猿倉鳴子さん 横浜の海軍コロッケですか…

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