【H20.11 秩父のご当地名物、みそポテトの正体は…】
急に、寒くなりましたね。
最近、職場においても風邪が流行ってます。
幸い、自分は風邪らしき兆候は見られませんが、疲労から来る目の痙攣？みたいな感じの症状が出ることがあります。。。
ちょっと、ＰＣとにらめっこしすぎですね。
今日も、秩父へ徒歩巡礼のたびへ出ました。秩父は寒いです＾＾；
今日は、１２番札所～２４番札所まで。
最初は街中だったので、さほど苦労は無かったのですが、番号が進むにつれ、道が険しくなってきてます。良くできてますね。。。
今度行った際は、３０番札所まで行きたいと思います。
さて、今日はそんな秩父で見つけた、ご当地名物です。その名も、「みそポテト」
どんなものかと言いますと…上の写真を見ていただければ大体分かります。
「じゃがいもを衣付きで揚げ、甘いみそダレで食べる」
ずばり、これがみそポテトの正体です。
初めて食べた感想を申しますと…
ちょっと、塩分がほしい！
です。。。（念の為…不味いというわけではありません！イモもみそダレも美味しいです）
じゃがいもを、揚げた状態で甘いみそダレです。。。
普通、茹でたにせよ、天ぷらで揚げたにせよ、そのまま食べる場合は「塩」使いますよね。
（違うケースも勿論ありますが…）
甘みそダレとイモの組み合わせ、自分の場合は塩分がものすごく恋しくなりました。
逆に言うと、塩分が少ない分、健康的かもしれません。
みそポテトは秩父のいたるところで取り扱ってるので、ぜひ一度ご賞味あれ～。
以上、政武楼がお送りしました。
