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June 28, 2009
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オランダコロッケ
【H21.6 この俵型のコロッケ。実は群馬県の高崎のご当地名物】

沖縄では梅雨が明けたようで、いよいよ夏が近づいてきます。

もう今年も半分ですよね~。本当、あっという間。

あと一月もすれば、夏季休暇です。

行き先は、今年も北海道。夏は北海道が良いです^^;

稚内→羽幌→天売/焼尻…と、初めて道北へ行ってきます。

予約は入れました~。あとは当日、台風が来ないことを祈りつつ…。

さて、コーナー。

今週も全国美味いモノ巡り。今日は、地元高崎の隠れたご当地名物「オランダコロッケ」です。

上の写真を見てもらえば分かりますが、一見俵型の普通のクリームコロッケ。

でも…

オランダコロッケ2

【H21.6 オランダコロッケを取り扱っている「平井精肉店」さんのお店にある写真】

上の写真に注目。 

実はコロッケの中にトロットロのチーズ!

コロッケのポテト風味にチーズが見事に融合して、素敵な美味を表現してます。

表現が上手くできてないですが、とにかく美味しいです! 

注文が入ってから揚げはじめ、お店の人が揚げたての熱いのを出してくれるので

これも、GoodPointです。

元々は高崎市市制100年記念事業として「オランダフェスタ高崎」を開催、

市内の15件のスーパーや精肉店が協賛品として出したのが最初だそうです。

オランダとチーズ…う~ん、侮りがたし。

以上、政武楼がお送りしました。






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Last updated  June 29, 2009 12:25:42 AM
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Comments

猿倉鳴子@ お久しぶりです~(^.^) 海ブドウってけっこうTVで紹介してるの見…
政武楼@ Re:こんばんは(^.^)(03/14) 猿倉鳴子さん 確かに由来が知りたいです…
猿倉鳴子@ こんばんは(^.^) う~ん、『おに』さんかぁ、名字でも聞い…
政武楼@ Re:おいしそう♪(02/21) 猿倉鳴子さん 横浜の海軍コロッケですか…

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