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お野菜大好きベジタブル・キッズ

日本人が昔から食べてきた食材米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する料理教室です
ベジタブル・キッズのホームページはこちらです

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2010.07.09
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カテゴリ:日々のつぶやき

最近、私の中でおこっているパンブーム♪
週に1度は作りたくなるパン・パン・パン
中身の具、パンの形、粉の配合など
その日の気分&冷蔵庫にある食材にあわせて
いろいろなパンを焼き上げています。

今回のパンは、メープルパン
メープルシュガーの粗目のものとくるみを中に
クルクルと巻きみ、リング状に焼き上げました♪

 

 

DSC_1371.JPG

 

 

DSC_1338.JPG

 

焼きあがった時は、香ばしい香りと甘い香りがプ~~ン
部屋中が幸せの香りいっぱいに
パンの香りって、癒しの効果、アロマ効果抜群!!
ココロがリラックスしていくのを感じます

パンを焼くのってとても難しそうと思われがち
私も数年前まで、私にパン作りは無理。
だって、粉をしっかりこねて、発酵、2次発酵・・・
本を読んでいるだけで、完成までが遥か遠くに感じたものです

しかし、ますみさんの教えるパンに出会いが私を変えました!!

えっ こんなに少ない材料で作れるんだぁ~
しかも、簡単に作れる

パンが作れるようになると、なんだか一気に料理の腕が
上がったような気持ちになってしまいます。
だって、難しい、絶対無理だと思っていた事ができるようになるんですよ
大人になっても、新しい事に挑戦して、できるようになると
やっぱり嬉しいものです♪

パン教室に参加したからは、こんな嬉しいご報告が届いています

●早速今日、ベーグルつくってみました!
 パンそのものが初めてにしては、うまくできたと思います(自画自賛あせあせ(飛び散る汗)

●先日いただいた粉とイーストでレーズン入りと
 プレーンのきな粉がけの二種類を作りました
 国産の粉がこんなに扱いやすいとは驚きです

●シナモン・レーズンとキャロブのベーグル2種娘と作りました。
 シナモン・レーズンは私のお気に入りで娘はキャロブのがお気に入りで
 いつもはパンを作ってもあまり食べないのに
 また作ってねとパクパクと食べてました。
 母ちゃん上手だね~と私はニンマリでした。

  国産小麦、天然酵母を使ったパンが作れるようになるパン講座
  焼きたてのい~~香りを皆さんの食卓にも登場させてください
  オーブンがないから、パン作りをあきらめている方!!
  大丈夫、。あきらめないでください。
  アレンジパン講座では、ホットプレートを使って「イングリッシュマフィン」を
  焼きます!
  ご家庭にあるフライパン、蒸し器でもパンは作れますよ
  

★「アレンジパン講座」

 7月21日(水)
  
 天然酵母、国産小麦を使って、手軽にパンを焼いちゃおう!
 ご飯を炊くように、パンが焼けるようになって欲しいという思いから
 スタートしたパン講座。
 パン作りが初めての人でも安心して参加できる講座です。

 基本のパン生地作りをマスターすると、いろいろなパンにアレンジ方を
 学ぶことができますよ! 
 安心、安全なパンを手作りで楽しみましょう♪

★「お弁当にもってこい!パン講座」new

 8月5日(木)
  
 ・カラフルお野菜パン
 ・蒸しバーガーパン
 ・ラップロールサンド

 家族と一緒にお出かけ♪友達との集まりに・・・。
 手作りパンを持参してみませんか。
 天然酵母、国産小麦を使って簡単手作りパンが作れる教室です。
 パン作りが初めての方、苦手な方でも、楽しめる教室ですよ。

 開催時間 】11時~14時
【 参 加 費 】大人1名4,000円(ランチ代込)
   (お子様用のハーフランチが必要な方は1,000円でご用意致します)

【教室のご案内】


★ベジタブル・キッズ 荻窪教室★

JR中央線「荻窪駅」北口下車 徒歩7分
地下鉄丸ノ内線「荻窪駅」北口下車 徒歩7分

※駐輪場もございますので自転車でもお越しいただけます。

詳しくは受付メールでご案内いたします。


 【申込方法】 

下記フォームよりお申込下さい↓
http://form1.fc2.com/form/?id=396853






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最終更新日  2010.07.09 21:21:21
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