最近、書店などで見かけるようになった薬膳の文字
スーパーの食材を使い手軽に作るものからスイーツまで
様々なものがありますね

しかし、身近になったとは言いながら、まだどんなものなのか
知っている人は少ないのではないでしょうか
なんだか難しい漢字の食材を使ったり、苦そうなイメージ
調理法が難しそう・・・・・
私は、少し前まで、家庭で作るにはちょっとハードルが高そう
そんなイメージを持っていました。

しかし、講師の方とメニューの打ち合わせをしたり
自分なりに勉強を始めると、な～～んだ
身近な食材が薬膳として使えるのかぁ

食材の組み合わせ方、調理方法を工夫するだけで
カラダが喜び、カラダが元気になるそんなメニューが作れるのです

今回講師をお願いしている、小尾さんは１児の母であり、助産院でも
活躍されているので、子育てに役立つ薬膳のお話もして下さいます。
これがまた、とても興味深い！！

これから、暑い夏が終わり季節の変わり目を迎えます
体調を崩しやすい時期ですので、ぜひ季節にあった食事で
乗り切ってもらえればなぁ～と思います

●講師の方のブログはこちらをご覧ください
http://d.hatena.ne.jp/a-yo/

今回の「薬膳ランチ会」は、薬膳を知ってもらうためミニ薬膳講座プラス
薬膳を使ったランチが付いてきます。
今回のメニューは、お肌の潤いや女性の魅力UPに薬膳食材を使った薬膳ビビンバ

カラダが喜ぶメニューを食べながら、まずは薬膳を知るきっかけとしてご参加ください
役立つ情報がたくさん詰まった、ランチ会です

前回、夏の薬膳教室に参加された方の感想をご紹介します

●薬膳って、難しい思いがあったけど、もっと簡単でビックリしました
　子どもの体調などにあわせて作ることができるので、これから活躍しそうです
　お料理も、家で作れるものばかりだったので、作ってみます

●なんだか今までふに落ちなかったことが、落ちてスッキリしました
　季節に合った食事をすることで、体調管理ができるのはいいですね
　とても参考になりました

●興味はあったけど、何から始めたらいいのか分からなかったので参加しました
　とても分かりやすく、教えていただいた食材をこれから食卓に取り入れて
　見たいなと思います

★「薬膳ランチ会」

　9月14日（火）

【 開催時間 】11時30分～13時30分
【 参 加 費 】大人1名2,500円

【教室の案内】

★ベジタブル・キッズ　荻窪教室★

JR中央線「荻窪駅」北口下車　徒歩7分
地下鉄丸ノ内線「荻窪駅」北口下車　徒歩7分
※駐輪場もございますので自転車でもお越しいただけます。
　
詳しくは受付メールでご案内いたします。

【申込み方法】

下記フォームよりお申込下さい↓
http://form1.fc2.com/form/?id=396853