今日から、1週間ほど福岡へ帰省
飛行機の窓から福岡ドームや見慣れた街並みが見えると
帰って来たなぁ～という気持ちに♪

空港に降り立つと、大阪より福岡のほうが涼しい・・・
みんなが大阪は暑いよ～と言っていたのが
分かったような気がします

さて、実家と言えば懐かしの味、お袋の味、名産などがお出迎えして
胃袋をほっとさせてくれます。
そんな、懐かしの味を飛行機のなかで、思っていると
ふと、あるワンシーンが浮かんできました

昔、昔の記憶・・・
ミキサーにかけたぶどうをこし、その汁で鶏肉を煮込んだ料理があったような
味は覚えていないのですが、その作り方、濃い紫色の汁の色があまりにも
強烈で、鮮明にそのワンシーンが頭の中に焼きついていたのです。

あの料理は、何だったのだろう
後にも先にも、作ったのは1度だけ
しかも、作ったのは父だったような

我が家のメニューの中でずっと気になっていたメニューを飛行機の中で思い出し
帰ったら早速聞いて見なきゃ！！
あれは、いったいなんだったのか・・・
頭の中では、遠い記憶を一生懸命思い出したりして

空港から実家へ向かう車の中で私は、鼻息荒く
「あのね、昔、子どもだった頃、一度だけ作ってくれた・・・・」

思い出す限りの情報を伝え、料理の作り方、なんと言う料理だったのか
両親に尋ねてみると

「そんなもの作ったかなぁ～～～　覚えていない・・・」

そ・そ・そうだよね。やっぱり覚えていないか

1度しか登場しなかったということは、定番にならないメニューだったんだ
だって、私も作り方と見た目のインパクトは覚えていたけど
正直、味は覚えていなかった（笑）

幻の一品だったと言うことなのね

子どもの頃の食卓の記憶は他にもいろいろあります
きっと、皆さんも自分の家の食卓は、こうだったなぁ～
なんて覚えていることがあるのではないでしょうか

その記憶が今の食卓に影響していることもあるので
毎日の食卓、子ども達と囲む食卓って大切だなぁ～と感じました

教室で食べた食事も、子ども達の記憶のどこかに残っているかな？？
そして、大人になって覚えていてくれるかな～～～

大人になった子ども達にいつか聞いてみたい！！
その日が、今から楽しみです

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