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テーマ:料理は道具で決まる!(163)
カテゴリ:便利グッズ
子どもの頃、ナイフとフォークを使って、食事をすると なんだか大人になったような、嬉しい気持ちにならなかった? 背筋がピーンと伸びて、いつもの食卓とは違うワクワク感 懐かしい、子どもの頃の食卓の様子をダンさんと話していたところ あるキッチン用品の話で盛り上がりました。 意外なところでお互いの共通点となった、思い出アイテム それは、『ステーキ用の鉄板』 私達世代の家庭だと、どこの家庭にもあったのかな??? 40代~30代のみなさん、いかがでしょうか ステーキやハンバーグが鉄板の上で焼かれ目の前に登場すると 今日は特別メニュー♪ テンションが上がったものです 慣れないナイフとフォークの使い方を教えてもらいながら 不器用ながらにひとりで食べる。 とても、楽しく、嬉しい食卓の思い出 そんな記憶があるからか、鉄板を見ると懐かしく、温かい気持ち なるんですよね~ 話をしていると、我が家にも鉄板を買おう!という話になり さっそく、購入する事に・・・・・ 実家で現役活躍中の鉄板は、かなり使いこまれた味のある 鉄板になっているので、 この子も、ずっと使い続けてていくと、そうなるのかなぁ~ 楽しみです(*^_^*) ホームセンターやデパートなどで気軽に購入できると思っていたのですが 今はあまり売っていないものなんですね 近くにあるお店に電話をして探しても見つからず、ネットで購入することに いろいろな大きさ、形がありましたが 実家と同じ形のだ円型の深めの鉄板を選びました ちょっと深さがある方が、たれをかけてもこぼれる心配がなく 山芋などを流し込んで焼くときにも便利です
定番「ハンバーグ」はもちろんですが 季節のお野菜を焼いたり、スパゲティー、山芋鉄板、餃子etc・・・ ジュ~ウ、ジュ~ウ 熱々メニューに鉄板は大活躍 見た目のシズル感と音が食欲をそそり、おいしさ倍増♪ いつものメニューが、違ったメニューに見えてくるから不思議です
9月15日に新しい本が発売になりました♪
アマゾンから購入の方は → こちらから 作ってみましたぁ~など感想をいただけると
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最終更新日
2011.09.19 18:01:45
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