秋の味覚で女性が好きなものとしてあげられるのが
芋・栗・南京♪
確かに！！どれもおいしぃ～～
ついつい、食べ過ぎてしまうものばかりです
さて、今日はそんな秋の味覚を使った和菓子のなかで
ずっと気になっていたものをいただきましたぁ～
京都には古くから続く和菓子屋さんや数多くあるんです！
そんな中から、今日お伺いしたのは
“出町ふたば” さん
こちらのお店は、豆大福が有名で、いつもお店の前は大行列
河原町の大丸や高島屋でも豆大福を購入することができるのですが
午後には売り切れている事もしばしば・・・
大人気なんです。
でも、今回のお目当ては、豆大福ではなく
秋になると登場する「栗餅」
この栗餅は本店でしか購入できない！！
だから、ちょうど近くまで出かける予定のついでに
立ちよる事にしたのです。
お店に到着すると、やっぱり行列・・・・・
でも5分ほどしか並ばなかったので今日はいつもよりスムーズ
ありましたぁ～ ありましたぁ～
栗餅♪♪
ごろんと大きな栗が包まれているのが見た目で分かります
あ～ 中身が見えない写真ですみません・・・・
中に入っている栗は、甘い栗ではなく
塩茹でされた栗
栗の塩加減とあんこの甘さがいぃ～感じ
お茶とよく合います。
京都の和菓子って、本当にお茶との相性がよく
お茶の味を引き立ててくれるので、すごいなぁ～と
いつも感心してしまいます
食欲の秋はまだ始まったばかり(^○^)
これから沢山おいしいものとの出会いがありそうで
ワクワクしていま～す♪
新しい本が発売になりました♪
