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お野菜大好きベジタブル・キッズ

日本人が昔から食べてきた食材米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する料理教室です
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2011.10.12
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テーマ:簡単レシピ(3384)
カテゴリ:主食系

我家のお隣に住む、4歳のWちゃん
ちょっと恥ずかしがり屋さんなのですが、はにかんだ笑顔が
とてもかわいい女の子

そのWちゃんが、昨日、自転車の補助をはずし
ひとりで乗る練習をしていました!
一生懸命、バランスを取りながら練習する様子はとても可愛らしい♪

それにしても、すごいなぁ~~
私が補助なしで自転車に乗れたのは、もっと大きくなってからだったような
今の子はバランス感覚がいいのかな・・・

そんな様子を見ていて、子どもの頃のある苦い思い出を
思いだしました

ちょうど私が子どもの頃「忍者ハットリくん」が放送され ←分かるかな?
忍者に憧れていました♪
ハットリくんのように、ビュンー ビュンー 風のように走りたいなぁ~
漫画の世界の話ですが、子どもの頃は練習すれば
自分も忍者になれる。そう思いこんでいたんです

なんとか早く走り抜ける自分の姿を見たいと思った私は
ある日、これだぁ!!
とすごい方法を思いつきました

その方法とは、近所にあるゆるい坂道のカーブを利用すること
ちょうと、カーブのところに、鏡があったので
自転車でその坂道を勢いよく下り、曲がれば
ハットリくんのように、風のように自分の姿が映るに間違いない
そう思ったのです
4歳の発想は、とても単純(笑)

早速、補助付き自転車にのり、鼻息荒くスタンバイ
3・2・1 Go~~
想像していたより、ゆっくりのスピード
全然、ハットリくんじゃない(涙)

何度も、何度もチャレンジしましたが、補助付きの自転車では
上手く曲がるのも大変
想像していた姿は、カーブミラーに映りません

そして最後には、カードレールにガッシャーン!!
見事に衝突
自転車をほおり投げ、泣きながら家へ

今考えると、田舎の道路とは言え、道路でこんな事してたなんて危険

ほんと、子どもの頃の苦~い思い出です


さて、10月は、かぼちゃ♪ かぼちゃ♪ かぼちゃ♪ 
今日は、「南瓜ご飯」をつくってみました



南瓜ごはん.png

 

栗ごはん、さつま芋ご飯、きのこご飯etc・・・・・
秋になるといろいろな炊き込みご飯が楽しめます

★南瓜の炊き込みご飯

<材料>
米・・・・・・・・・・・・・・・・2合
南瓜・・・・・・・・・・・・・・150g
じめじ・・・・・・・・・・・・・100g
油あげ・・・・・・・・・・・・2枚(正方形)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

<作り方>
1、南瓜を1cm幅のいちょう切りにする
2、じめじは石づきを取りほぐし、油揚げは縦に3等分して
  5mm幅の千切りにする
3、お米を洗い、2号の目盛まで水を入れ、塩、醤油を加え混ぜ合わせ
  1、2の具材をのせ、炊き上げる

かぼちゃの甘味が、おいしい炊き込みご飯です
新米を使う場合は、水分を少し減らして下さいね



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最終更新日  2011.10.12 12:27:00
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