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シシ肉をゲット
っていうか、新年会。 今回は、付属の味噌がない。 通常は、シシ肉を買うと、基本だしというか おみそのダシが付いているのだが 今回は付いてないので 自分で作ることに。 作るというか、自分で調合。 白みそ、信州味噌、八丁味噌を調合。 昆布だしを用意。水にお酒、塩も少々。 味見したら、かなり白みそを多めに入れる。 肉をいれて、もちろん野菜も。 すげー旨い。 美味しすぎる。 ゴボウがおいしい、豆腐も。 長ネギが柔らかくて美味しい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008年01月14日 18時23分58秒
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