宇宙＜そら＞のブログ

先日、長野のりんご農家に『ふじりんご』を買いに行って来ました。（日帰りで…）

「一箱入るだけ入れて良いよ」と言うことで…

頑張って（欲張って？）入れてきました………４５個………

私は２箱でしたが…友人はなんと…

お持ち帰りで１８箱

郵送で２３箱……………なんだこりゃ………何者だ？

しかも　腰が痛いし汗だくだし………



右が『ふじ』左が『シナノゴールド』

写真の『ふじ』は直径がなんと１３ｃｍ

『ふじ』は、蜜が沢山入っていて食感も良く、とても美味しいりんごです。

『シナノゴールド』は、『ふじ』よりも酸味がありシャキシャキ感がありこちらも美味！

（『シナノゴールド』は帰り際に頂いた物です。）

もうスーパーでは買えない………旨すぎです！

そんな訳で（どんな訳？）『ふじ』を使い、アップルパイを作りました。



縦１９ｃｍ・横１２ｃｍを４個。

パイ生地は市販の冷凍物を使用し、りんごを煮る時に砂糖を少量加えただけで

表面に卵黄を塗り焼き上げました。

夕飯時に、母と２人で１個を美味しく頂きました。

さて今度は何を作ろうかな！？