宇宙＜そら＞のブログ

明けましておめでとう御座います。

また、年が明けてしまいました。って当たり前ですが…

１年が早い…あっという間ですね。

今回の年末年始は不況のあおりで仕事が無く

思いもよらぬ休みを頂きのんびりと過ごしております。

６日から仕事ですが、どうなることやら…

新年早々不安ですが頑張りま～っす！

と言うわけで、また作ってしまいました！





チーズスフレです。

チーズ生地を作るのに失敗しメレンゲが良く混ざらず

かなりメレンゲの空気を潰してしまったのでどうなるかと思いましたが…

どうにか膨らんで見た目はｇｏｏｄ！？

味は…アツアツだとイマイチでしたが、冷たくしたら美味しかったｖ。

ベイクドチーズケーキの様な濃厚な味です。

それと、同じ日にもう一品。



チョコレートクリームのロールケーキです。

こちらも失敗し、ケーキの生地の焼き上がりが少し硬かった…

でも味はクリームが美味しかった為、食べることが出来ました。

どちらも初めてにしてはこんな物かな？

次からは上手に出来るといいな…。


ちなみに、家の猫娘は相変わらずわがままでマイペースな日々を過ごしております。

カメラを向けると逃げてしまう為、なかなか良い写真が撮れません。

良い写真、面白い写真が撮れたらアップしますので

期待しないで待っていて下さいね。


気まぐれ更新、サボリ魔管理人のこんなブログですが

今年も宜しくお願いいたします！