WaHaHa Chicago!

上の2人の子供たちが
小学校に行っている間、
日々こんなことをしています。













お野菜の出荷。












朝早く義父義母の収穫した野菜を
その日のうちにきれいに洗って袋詰めする作業。








雑草は極力抜かない自然農法を実践している兼業農家です。
肥やしは近くの米精製機から出る
もみ殻と米ぬかをたっぷり土壌に混ぜて作っています。









採れる野菜の新鮮なこと新鮮なこと。
袋詰めしながら目を見張ります。







きゅうりやナス、ピーマンに辛くないしし唐。











大小トマトに、オクラ、



つるムラサキ、キャベツ、長期保存できる玉ねぎ、ジャガイモ



などなど。



自然農法をしているとわかるのですが
おいしいお野菜には、
ナメクジちゃんがたくさ～んついているものですね。




特に葉野菜には
虫がつきやすいことがわかりました。
キャベツやレタス、菜っ葉類など
直に食べるお野菜は
農薬を少なくして育ててあるものを
選びたいものです。









袋詰めの後に家のお野菜を
卵や乳製品を一切使わないこだわりの自然パン店の
店先に出しています。






どれでも一袋100円。

手伝っているものだから
たくさん売れた日はわたしも嬉しいです♪







野菜のほかに
畑には蜂を飼っていて
蜂蜜も採集しています。









取ってきた蜂の巣の両側を切り落とすと
中から蜂蜜が出てきます。













それを専用の機械に入れてグルグルと手で回すと
はちみつが取れます。子供たちもお手伝いをしてみました。














混じりけのない100％の蜂蜜は
体にとてもよいそうです。
ネットでも販売しているので
興味のある方はメールくださいね♪
1kg2000円、量売りでお譲りしています。
dai510@hotmail.comまで。　　　






毎日、こんなお野菜や蜂蜜に囲まれて
食卓も色鮮やか。
ビタミンたっぷりの野菜と
蜂蜜入りのドリンクをいただいているおかげかな。



お肌がつるつるになりました



アメリカにも定期的にお野菜を送ってほしい！！！
家計も助かるなぁ。