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2007年05月09日
テーマ：今日の健康状態は？(10595)
カテゴリ：学んだこと
こんにちは。 今日もお越しくださってありがとうございます  さて、我が家では、毎週水曜日に生協（福祉クラブ）とラディッシュボーヤをお願いしています。 はじめは、すべての食材を上手く使いこなせずに、野菜を腐らせてしまったり、同じような食材が重なってしまったりと失敗もありましたが、最近ようやく色々な食材を上手く使いこなせるようになってきました。 先日も本を片手に、コトコトと（ラディッシュで購入した）金時豆を煮ました。意外と簡単にしかも美味しくできて、今まで市販のものを購入していたけれども、これからは、時間のかかるものもできるだけ自分で作ろうと思いました。 生協やラディッシュボーヤは食材にこだわっているからか、多少、私が料理を失敗しても（笑）、カバーしてくれて、重宝しています  もしかして、私って料理がプロなみに上手？？なんて勘違いもしそ～  どちらの商品も、添加物や保存料を使用していないものが基本で、そしてお野菜は無農薬（低農薬）のものや有機野菜ばかりなので、本当に安心です。 子ども達もお野菜を美味しいと食べてくれるようになり、私も苦手な野菜がきても、調理して食卓に出すようになったので、スゴイ進歩！（はじめるまでの約10年は、苦手な野菜は買いもしなかったし…  ）からだに良いものを取り入れて、細胞から元気になるように、これからも日々、努力したいと思います  皆さんも機会があったら、ぜひお試しください～  それでは、今日も一日のすべての出来事・出逢いに心から感謝して… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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