ゆまめちゃんのおうち

はんぺんどんぶりです。（上：大人用、特盛り　　　　下：チビ３号用）

我が家では、よく丼物が登場します。今日はいつも豆腐で作るところを、はんぺんを使用しました。

タマネギと葉物としめじを炒めて、はんぺん（豆腐）を入れて味付けをし、卵でとじます。

仕上げに、きざみのり＆きざんだ大葉をのせてできあがり

あと、豚肉を入れたらボリュームが増すけど、今回は無かったので。

個人的には入れない方が好きなのでこれで十分。でも、肉派のチビ１号は物足りないかも。

最近本当によく食べるようになって、びっくり。そのくせ、全く太らずスリムをキープ。

あーうらやましい・・・・・・。

デザートはさくらんぼ。