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テーマ:植物・キノコについて(675)
カテゴリ:長靴和吉先生のキノコ探検隊
昨日、長岡の山田敬男さんが、きのこを見てほしいということで、 大きなきのこを持ってきてくれました。 山田さんの近所の方の屋敷の木の根元に発生したということでした。 拝見すると、なんと、径50cm、幅、35cmほどのみごとなオオミヤマトンビマイでした。 大きくなりすぎて、食用にするには固すぎるのではないかと思いましたが その一部をいただき、油いためにしました。 歯ごたえがありすぎという状態でしたが、味が良く、大変おいしくいただきました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007年12月14日 11時28分29秒
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