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ながぐづ和吉先生の植物・キノコ探検隊－宮城県大崎市古川シダ高等植物

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2007年10月17日

大きくなってきたキクイモ

テーマ：野菜を育てる(2418)

カテゴリ：畑・果実

まだ花が咲いているキクイモですが、ナスやシシトウ、ピーマン、ダイコン、ハクサイ、ニンジン、コマツナ等と一緒にキクイモを入れた一夜漬けを食べたいと思い、キクイモを掘ってみました。
キクイモは、これまで１１月に入ってから掘り出していたので、芋が大きくなっているかどうか心配でした。
ところが掘ってみると芋はかなり大きく
なっていました。
ついでにヤーコンも入れてと思い、
ヤーコンも掘りました。
今晩の一夜漬けが楽しみです。

　　　　　　　　　まだ花が咲いているキクイモ

　　　　　　　　　　　　大きくなってきた芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤーコン

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最終更新日 2007年10月18日 04時03分52秒
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