南ドイツ　小さな谷の旋律

私が数年前から欲しくて欲しくて指を加えて見ているもの、それは蒸し器。

それも、昔なつかしアルミ製みたいな薄い鍋の蒸し器。

そんな蒸し器を、中国人の友人Sが、わざわざカバンに入れて中国から運んできて大切に使っている。


ドイツの鍋は、底がやたらと厚ぼったくて、熱の周りが遅い。
一度熱くなると冷めにくいので、余熱をうまく利用すればこれはこれで便利なんだけど。
なんにしても重たい。
流しで鍋を回しながら外側を洗っていると、ギクッと手首をひねって痛めてしまったりする。冗談じゃなく。


それに対して友人の蒸し器は、昭和の匂いがする素材で出来ていて、熱の周りが早い。
軽いので洗うのも楽だ。
大小２つの鍋で出来ていて、蒸す時は小さい方を下にして２階建てにし、しまう時には小さい方を大きな方の中に重ねるので、容量がたっぷり大きいのに場所をあまりとらないという優れもの。



↑これに少し似ている


日本から帰って来る度に、カバンは食べ物ではちきれそうになっているので、とても鍋を入れてくる余裕はなさそうだ。


しかし！

先週の日曜日、いつものように昼下がりにスーパーのチラシを見ていたら、発見した。



電気蒸し器～

欲しい、コレ欲しい～！！！