WALNUT BISCUIT

前半はこちら。。★

タケウチからテクテク歩いて、汗だくになって辿り着いたのは、、

PAINDUCE（パンデュース）

店構えの可愛いパン屋さん。。♪

店内には、タケウチでもお見かけした顔がチラホラ、、、パンツアーの聖地か？（笑

正直、既にかなりの重量のパンを抱え、お店を見られただけで満足と思っていたけれど、

あぁ、、、我慢できない。。。（て、タケウチさんでも言ってたよね、、）

さすがにここでは、本当に、本当に、悩みぬいての３品、、、

絶品と評判のパンデュースさんのタルティーヌ、買いたかったけど、外は35℃近い猛暑。

持ち歩くのは無理と諦め・・・

大阪、本当にすごいね。　魅惑的なパン屋さんがこんなに近くに幾つも！

大阪まで来て、食い倒れにも行かず（タローはもう居ないのよね、、）通天閣にも登らず、

パン屋さんを巡っただけで、気持ちはもう大満足♪♪

てか、わずかの距離でも猛暑の中を歩いて、かなりキツかった。

この後は一路神戸に戻り、友達の泊まる三宮のホテルへと。。

そ、数年振りの友達、別に観光ゼロでも、美味しいもの食べて、

ぺちゃくちゃ喋べれれば、それだけで楽しいの。。♪♪

それぞれ、シングルユースの狭い部屋に　（でも、シングルにしては広めで◎）

３人でくっついて、のんびりだらだら。。。。。(*´∀`*)。。

夕飯は軽くお蕎麦を頂いて、私だけ兄宅に帰宅、、、

さて、

これからが、一大作業！

買い込んだパンを、スライス、ラップ→冷凍庫、、、スライス、ラップ、冷凍庫、、、

エンドレスやん、、、・・（￣▽￣；）

で、、

もちろん、お味見タ～～イム♪♪

取り敢えず、送れないタケウチさんのデニッシュを、、、

 パティシェでもある竹内さん、スゥイート系のパンを買うぞ！と決めていたのだ♪(o^-^)b

左は、大粒のブルーベリーがこれでもかと乗っているデニッシュ、中にはカスタード♪

ブルーベリーがジューシーで、酸味と甘味の兼ね合いが◎

右は、キャラメリゼされたかなり大胆なカットのバナナが刺さってる？デニッシュ。

中にはカスタードとチョコクリーム、、、さすがに、私にはちょっとヘビーでした、、

デニッシュ系のパンは、超久々で、妄想脹らんでいたのだけれど（バカ？）

実際に食べてみて、やはり自分には地味なパンが合うのだと実感、、・・（￣▽￣；）

ま、季節的な事もあるんだろうな。。

こういうパンは、涼しい時期の方が美味しく感じるんでしょうね、きっと。。

最近、急に気になっているクロワッサンも購入。

左がアッシュの「クロワッサンスペショー」

右がパンデュースの「クロワッサン」

大量のパンと持ち歩いたので、ちょっと形が変形してますが、、(￣ー￣；

アッシュのクロワッサン、スペショー（スペシャル）と銘打つだけある一品♪

パンデュースの方もだったのだけれど、どちらもバターのクドさが無くて、◎

今まで、もたれそうで敬遠していたクロワッサン、、、これからは見たら買っちゃいそう！

こちらは、すごく楽しみで予約しておいた、アッシュの「マンゴーフロマージュ」

マンゴー果汁の練りこんだ生地に、クリチとマンゴー、ホワイトチョコのトッピング。

が、、こちらは大失敗！(T-T)　クラストの表面がカチカチな感じに、、、

どーも、暑さで糖分が溶けて乾いて、、？　そんな感じ。。。

フィリングは美味だったのだけれど、多分生地は本来の美味しさでなかったと思う。

もう、大反省！！！

暑い時期にパンを買う時は、保冷剤･保冷バッグ必須ですね、、、そんなの基本だよね。

多分、↑のデニッシュやクロワッサンも、味が低下していたような気がするのよね、、、涙 

本当に反省、、。。（>_< ）。。

珈琲を入れ、兄と夜中のパン味見大会！

 良いのか私？？　(￣ー￣；

ま、今回は食べ尽くしの旅が、テーマなので、、（ホントか？？）

他のパンは、追々乗せますね。。

（実はもう、何が何だか判らなくなりつつあるんです、、、汗）

続く・・・★