WALNUT BISCUIT

夫のBirthdayに、一人で旅行に行っていた妻、、ハイ、それは私です♪　ヾ(;´▽｀A``

一応、お伺いは立てたのだけどね、、、

「あ、俺もその日はサーフィンで福島泊り。。」

な～んだ、、ホッ♪♪　　という訳で心おきなく楽しませて頂きました。。…ヾ(￣∇￣=ﾉ♪

とは言っても、dot家ではバースディご飯をしないと、終わらないのよね、、

で、1週間遅れで「ハッピーバースディ、夫♪♪」の、お祝ご飯、、、

今回のメインは何と言っても、

我が家では、もう一生食べられないであろう、極上霜降りのステーキ！！！

→ナイスタイミングで、お隣さんから頂きましたのよ♪。。(o^-^)b

余りの分厚さと大きさ、目を見張るような霜降り具合に驚嘆！！

「ほれほれ、頭が高い！この霜降り牛が目に入らんか！！」

と、焼く前から一同に見せびらかし、もう二度と食べられないんだぞと、有難がらせ！

もちろん、dot家男子一同、、、　「おぉぉぉ～～♪♪」

で、いざ♪

シンプルに塩胡椒。。ワインでフラッペして、、♪

付け合わせは、人参のサラダとグリンアスパラ。　こちらもシンプルに塩胡椒のみ。。

さっぱりと、お豆のマリネ。。

誰も言わなかったけれど、ちょっと酸味がきつ過ぎたかな。。

前菜代わりに、鮪のタルタル。。

叩いた鮪にオニオンやナッツ、大蒜、ごま油で和えたもの、、好評♪

画像を忘れたのだけれど、スープは牛蒡のポタージュで。。

これがかなり好きな味に出来て、◎　定番にしたい♪

この日は温めて、翌日はビシソワーズで頂きました♪♪

で、、、、

皆期待でわくわくして、まずはステーキをパクリ。。

「うま～～♪♪　柔らかい～～♪♪」

と、感動して頬張っていたのだけれど、、、

こ、これが、、、

最初の数口は、本当に美味しい！　口に入れた途端、肉汁がジュワ～♪♪

なのだけれど、、、

段々、誰もが無口に、、、

あ、、油っこ過ぎる、、、、

キツイ！！

夫と私はもちろん、、　若くてモリモリのはずの息子達まで、、、

「もう無理！」　

。。。(> <)。。。

残念ながら、お肉と言えばポーク&キチン中心の我が家の舌には、

霜降りビーフは高級過ぎたようです、、、

残したら勿体ないと無理して食べていてくれたらしい、長男の彼女ちゃんは、この後ダウン！　残して良かったのに～・・(Ｔ▽Ｔ)ノ

 ま、

気を取り直して、、　ケーキタイム♪

今回は、マンゴーレアチーズケーキです♪♪

（これもね、美味しかったんだけど、ステーキでやられた胃には、結構キツかった。涙） 

ローソクはアバウトで。。ヾ(;´▽｀A``→多過ぎて立てられないよ～！

♪♪　happy　birth　day　kenchi～　♪♪

息子から、「ハイハイ～！！　今年の目標は？」とお決まりの質問。

胸を張り、きっぱり答える夫！

「サーフィン頑張る♪」

そ、それか？？(＠_＠;)。。　　(仕事も頑張っちくれよ。。）

いや、去年もそー言っていたよね？

誕生日プレゼントだ～♪と、自分で新しいウエットスーツオーダーしてたし、、（－－；）

息子からのプレゼントは、スゥエットのパジャマ。。（何と自分と色違いのお揃を選んできたよ）

良かったね～　夫、、

ちなみに私からは。。

これ、我が家でも便利に使っていて、海に持っていくのに良いんじゃん？

と閃いて、注文しておいたのに、、　

夫、、、　一目見るなり、、

「あ、それいらない。。。　前持ってたけど、使えないよ、それ、、邪魔、、、」

ムッ！！　　

あ、そう！

ふ～～ん、そうっすか、、、　良いよ、家で使うし、、、

という私の反応を見て、まずいと思ったのか、

「あ、じゃ、せっかくだから、1個もらおうかな、、Yシャツ入れにしよう、、、」

（私ったら、2個も用意していたのだ！(Ｔ▽Ｔ)ノ）

別に無理に使ってもらわなくて、結構ですから～！！

宣言もした事だし、いつまでも元気で、毎週欠かさず海に行ってくだされ！

夫元気で留守を願う妻より。。

※　旅日記もダラダラと途中ですが、忘れないうちにとupしてみました。

日記が行ったり来たり状態になっちゃってます。。汗