テーマ:パン!ぱん!パン!(3409)
カテゴリ:パン
大阪パンツアーで買ってきた、アッシュのパンです♪ ※今回、ランチはタケウチ、パン購入はアッシュと決めておりました。。 で、事前に予約して行ったのだけれど、これが意外と大変で、、、HPがないし、、でも予約出来るのは、 名前の判るパンのみとの事で、最近行った人のブログをチェック・チェック。見てるとどれも欲しくなるし、、、あ~~!
「セーグル・ノア」 ムチッとしたライ麦地にギッシリ胡桃♪♪ もう、これは私のストライクゾーン、ど真ん中♪ 小ぶりだけれど、とっても重たい! 水分量の多いライ麦地♪ 感動の美味しさ♪♪
「セーグル・フリュイセック」 イチジク・レーズン・胡桃はもとより、ドライフルーツ&ナッツがみっしり♪ 粉とフィリングが1:1の割合?? すごいです! アッシュのパンはどれもズッシリと重たかったけれど、こちらも半端無い重量!
「森をさまよえるミエル」 ずっと食べたかった、ミエルシリーズ、、今回は森を彷徨っているそうで。。笑 妄想人間なもので、まずこのネーミングにやられたの、、(そこ?) 6種のナッツ(胡桃・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ)にクランベリー・蜂蜜♪ ナッツ好きには堪らない♪ 歯応えが楽しい♪♪
「苦さと辛さの中の意外な甘さ」 こちらは当日店頭で見て、どうしても気になって買ったパン! だって、↑のネーミングだよ!(笑 色が上手く出てないけれど抹茶色、抹茶入り(苦さ)のセーグル生地に、ワサビ(辛さ) そしてホワイトチョコ(甘さ)の組み合わせ♪本当にアッシュさん、良くこんな組み合わせ考えるよね(爆 で、これが、本当に意外と(失礼!)美味しかったのよ。。(*≧m≦)
こちらも当日、見た目&ネーミング買いした「イスパハン」 フランボワーズと薔薇入りなんて読んじゃったら、買わずにいられない♪♪ ホワイトチョコも入ってます。。 強烈な色合いよね。。 甘酸っぱくて、不思議な味。。美味しかったです♪
「パン・ド・セーグル」 シンプルなライ麦パン。。 やっぱり、基本は外せないっしょ。。 食事とあわせて毎日頂くには、こんなパンが一番♪♪ ナイフを入れたらねっちょり。。 (断面の写真、あまりにボケて使えません、、涙) 程よい酸味と、ライ麦の香り、、、もう、大好きな味♪
アッシュ最後のパンは「ラ・トゥルトォ・ドゥ・ミワ」 こちらもシンプル・イズ・ザ・ベストなパン♪♪ で、やっぱり、ねっちょりモチモチ♪♪ 噛み締めると、旨みがじゅわ~。。(*´∀`*)。。 本当に美味しい。。 やっぱり、こういうパンが好きなんだとしみじみ、、、 それにしても、舌を噛みそうな名前よね、、どーいう意味なんだ?( ̄~ ̄;)・・ 予約する時、アワアワしていたら、電話口の店員さん「ミワですね!」 そーか、ミワで通じるのね、、、笑
当日は予約↓パンを受け取るだけと、タクシーも待たせていたし・・・★、そうそう店内でゆっくりする時間はなかったの。 すんごく色々なパンが並んでいて、見ているだけで楽しい店内♪ 次回はもっとゆっくり、じ~~っくり、パンをみて来なきゃ♪ アッシュのぱん、地味系から派手系(笑)まで、幅広いラインナップ。。どれもたびたい~~!(≧∇≦)b
買ったパンは、当日の晩、スライスして味見、後は速攻ラップして冷凍庫へ。。 で、冷凍便で送りましたのよ、、、→だから、今我が家の冷凍庫には、アッシュのセーグルが種々眠っております♪♪ 毎朝、アッシュ、ビオブロートと組み合わせて頂ける、それだけで、プチハッピー気分♪♪ (o^-^)b
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[パン] カテゴリの最新記事
|