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WALNUT BISCUIT

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July 28, 2008
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カテゴリ:パン

大阪パンツアーで買ってきた、アッシュのパンです♪

※今回、ランチはタケウチ、パン購入はアッシュと決めておりました。。

で、事前に予約して行ったのだけれど、これが意外と大変で、、、HPがないし、、でも予約出来るのは、

名前の判るパンのみとの事で、最近行った人のブログをチェック・チェック。見てるとどれも欲しくなるし、、、あ~~!

 

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 「セーグル・ノア」

ムチッとしたライ麦地にギッシリ胡桃♪♪ もう、これは私のストライクゾーン、ど真ん中♪

小ぶりだけれど、とっても重たい! 水分量の多いライ麦地♪

 感動の美味しさ♪♪

 

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「セーグル・フリュイセック」

イチジク・レーズン・胡桃はもとより、ドライフルーツ&ナッツがみっしり♪ 

粉とフィリングが1:1の割合?? すごいです!

アッシュのパンはどれもズッシリと重たかったけれど、こちらも半端無い重量!

 

 

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「森をさまよえるミエル」

ずっと食べたかった、ミエルシリーズ、、今回は森を彷徨っているそうで。。笑

妄想人間なもので、まずこのネーミングにやられたの、、(そこ?)

6種のナッツ(胡桃・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ)にクランベリー・蜂蜜♪

ナッツ好きには堪らない♪ 歯応えが楽しい♪♪

 

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「苦さと辛さの中の意外な甘さ」

こちらは当日店頭で見て、どうしても気になって買ったパン!

だって、↑のネーミングだよ!(笑

色が上手く出てないけれど抹茶色、抹茶入り(苦さ)のセーグル生地に、ワサビ(辛さ)

そしてホワイトチョコ(甘さ)の組み合わせ♪本当にアッシュさん、良くこんな組み合わせ考えるよね(爆

で、これが、本当に意外と(失礼!)美味しかったのよ。。(*≧m≦)

 

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こちらも当日、見た目&ネーミング買いした「イスパハン」

フランボワーズと薔薇入りなんて読んじゃったら、買わずにいられない♪♪

ホワイトチョコも入ってます。。 強烈な色合いよね。。

甘酸っぱくて、不思議な味。。美味しかったです♪

 

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「パン・ド・セーグル」

シンプルなライ麦パン。。 やっぱり、基本は外せないっしょ。。

食事とあわせて毎日頂くには、こんなパンが一番♪♪

ナイフを入れたらねっちょり。。 (断面の写真、あまりにボケて使えません、、涙)

程よい酸味と、ライ麦の香り、、、もう、大好きな味♪

 

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アッシュ最後のパンは「ラ・トゥルトォ・ドゥ・ミワ」

こちらもシンプル・イズ・ザ・ベストなパン♪♪ で、やっぱり、ねっちょりモチモチ♪♪

噛み締めると、旨みがじゅわ~。。(*´∀`*)。。

本当に美味しい。。 やっぱり、こういうパンが好きなんだとしみじみ、、、

それにしても、舌を噛みそうな名前よね、、どーいう意味なんだ?( ̄~ ̄;)・・

予約する時、アワアワしていたら、電話口の店員さん「ミワですね!」

そーか、ミワで通じるのね、、、笑

 

当日は予約↓パンを受け取るだけと、タクシーも待たせていたし・・・、そうそう店内でゆっくりする時間はなかったの。

すんごく色々なパンが並んでいて、見ているだけで楽しい店内♪

次回はもっとゆっくり、じ~~っくり、パンをみて来なきゃ♪

アッシュのぱん、地味系から派手系(笑)まで、幅広いラインナップ。。どれもたびたい~~!(≧∇≦)b

 

買ったパンは、当日の晩、スライスして味見、後は速攻ラップして冷凍庫へ。。

で、冷凍便で送りましたのよ、、、→だから、今我が家の冷凍庫には、アッシュのセーグルが種々眠っております♪♪

毎朝、アッシュ、ビオブロートと組み合わせて頂ける、それだけで、プチハッピー気分♪♪

(o^-^)b

 

 

 

 






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最終更新日  August 8, 2008 04:34:00 PM
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