WALNUT BISCUIT

これも、購入したのは7月中旬。。どんだけ溜めてるんだ・・（￣▽￣；）

用事があって丸ビルに行った時、何気に覗いたユーハイム・ディ・マイスターに、、、

あった～♪♪

ＡＫＡＥＮＤＯ

ずっと食べたかったのよ、AKAENDOちゃん♪

出会えて嬉しい～～♪♪

色んな方のブログで見ていたけれど、本当に長いです！笑

カットした断面から、こぼれ落ちるほどの赤エンドウ豆♪

この分量、半端じゃないです！！

もうね、クラムは生地対お豆１：９ですか？　みたいな！。。(*≧m≦)

 で、この赤エンドウ豆の塩気が絶品！　＆、程良い甘味。。♪

これ以上ないと云う、絶妙な甘しょっぱさ♪♪

ほろほろたっぷりのお豆を、薄いクラストが綺麗に包んでいて、焼き戻すとパリッ！

こりゃ、たまらんの美味しさ。。　(≧∇≦)b

これからも丸ビルに行ったら、絶対ユーハイム覗いて、絶対リピだわ♪♪

ＡＺＵＫＩ

こちらは、AKAENDOに比べると小ぶりです

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※追記、ごめんなさい、AZUKIはサイズ大小あるんでした、、

私の買ったのは、小サイズでした、、失礼しました！

ナルりちゃん、ご指摘ありがとう～♪　…(ﾉ_ _)ﾉ

で、こちらも、小豆がぎっしり。。ややクラムの比率が多いです。。

こちらもうんまい♪(≧∇≦)b

豆好きには、堪らない美味しさ♪　AZUKIの方が甘味が強く感じられます。。

 ユーハイムのAKAENDO＆AZUKI。。

　参った♪

こーなると、元祖？（そーなのか？）ぺルティエの大納言も食べてみたい！！

パンは家に沢山あるわ、直ぐに旅行に出る予定だわ、、

だったので、、２品だけのつもりが、、

・・（￣▽￣；）

見ちゃったら、我慢出来ずにもう一品、、、（ホント、堪え性がないのよね、、汗）

 オープストケーゼ

「カンパーニュ生地に、クリームチーズ、　クランベリー、アプリコット、アーモンド」

なんて説明を読んじゃったら、買わずにいられなかった一品♪

しかも、クラストの表面にはカボチャの種、ごま、亜麻仁他、何だか色々みっしり♪

小ぶりだけれど、とっても贅沢なパン。

これが又美味しかった～♪♪

噛み締める度に、ナッツやドライフルーツのプチプチを感じるカンパーニュ生地。

それにたっぷりのクリチの酸味と甘み、、

で、表面にぎっしりの南瓜の種・他の穀類♪

香ばしいわ、カリカリの歯応えもあるわで、一口でとっても楽しい。。

う～～ん、ユーハイムのパン、すごいです！

本当に、バームクーヘンのメーカーと言う、小さい頃からのイメージが一新！！

他にも、気になるドイツ系パンが、かなりの種類並んでいるのよ！

志賀シェフ、やっぱり、本当に、偉大です！！…(ﾉ_ _)ﾉ