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August 13, 2008
テーマ：パン！ぱん！パン！(3407)
カテゴリ：パン
明日から夏休み突入。。♪ と言う事で、会社帰りにちょっと寄り道。。
まずは、丸ビルのJUCHHEIM。。。
はい、又買っちゃいました。。AKAENDOU。。 ラスト１だったのだ。。ラッキー♪♪о(ж＞▽＜)ｙ ☆
※て、これ画像は前回・・・★ の物ですが。。ヾ(;´▽｀A``
ユーハイムは、本当に種類が多くて、見ているだけでも楽しいのよ。。 で、見れば買いたくなるのが人の情け。。 が、今回は翌日分だけと決めていたので、グッと堪え。 只今焼きたて、お勧め！と書かれていたパンだけを追加♪ （偉いぞ、自分！）
  シュピナート。。 ほうれん草生地のパンに、細かいチップ状のベーコンが入ってます。 色が美しい～。。ほうれん草の味は、正直あまり感じなかったのだけれど、 ベーコンの塩気が効いていて、食事パンには◎ お値段もユーハイムにしてはお安い？105円。。 のせいか？居合わせたお客様のトレイには、もれなく乗っていました、、笑
パン2つでとっても満足気分で、いそいそと新丸ビルに移動。。。
こちらで向ったのは、point et ligne 。。
何度も前を通っていたけど、前回買ったのは、去年の12月だったわ。。★
何となく、自分の好きなパン屋さんとは、毛色が違うな～と感じていたのだけど、 ちょっと最近クロワッサンに目覚めてしまい、ここは、桂を食べたいな♪気分で。。。
相変わらず、スタイリッシュで、大人な空間でした。。 私の前には、ものすごく派手に着飾った女性客が続いていて、、 スタッフさんも、パン屋さんの店員さんと言うより、おされなショップスタッフの雰囲気。。
これって、偏見だよな～と思うんだけど、なんとなく違和感、、
でも、目的の物はゲット！！
左が桂。 右がこまち。 クロワッサンなのです。 ま、他に無い形よね。 どちらも、同じ全粒粉の生地で焼いているそうなのだけれど、 桂はサクサク・・ 小町はしっとりな食感だそうで・・ カウンターの店員さんに「何が違うの？」か、聞いてみたの。。。（嫌な客？笑） 形状が違うから、口当たりが違ってくるそうです。。 ふ～～ん、判ったような、判らないような、、、 これは、食べてみないとなんとも言えないわよね。。そりゃね。。うんうん。。（一人で納得か！） で、それぞれの断面は・・・   桂の断層、とっても美しい～。確かにサクサクの歯応え。 で、こまちの方は、ふわりと気泡が入っていて、本当にモッチリとした歯応え。。 同じ生地を使っても、こんなに違いが出るんだなぁ～。。と感心！ お味は、どちらも甘さの無い、全粒粉の旨みの感じられる、独特のクロワッサン。 ただ、ちょっとバターが気になって、やっぱりクロワッサンは得意ではないと実感。 （家族で切り分けて頂いたので、ほんの一口、それで丁度良かった。。） こちらでも、お目当てはこの2品だったのだけど、更にあと一品。。  サイズ比較で、並べて撮ってみました。。ヾ(;´▽｀A`` 下の方が、ポワンで買ったノア。。 シンプルな生地に胡桃の入ったパンです。。（胡桃には、どーしても反応してしまう、、、） お値段は200円。 上のAKAENDOUは210円。。 で、このサイズの違いです。。（爆 ポワンのパンは、概して、小さくてお高いのが特徴。。。 （なんて言って良いのかにゃ？(￣ー￣；） あ、ちなみに桂とこまちは180円、ポワンにしては普通・・・？  胡桃も結構入っているし、粉も上質と感じられる、香りの良い、美味しいパンです。 う～～ん、でも今後はもう、いいかな～～、、 と感じてしまったお店でありました。。 何だか、辛口で失礼！！ これは全く、個人的な好みの問題ですから。。ヾ(;´▽｀A`` のんびりゴロゴロ予定のお盆休みですが、パンを買って帰るだけでウキウキ気分。。 翌日の朝食が楽しみになるのだから、とっても安上がり♪♪(*≧m≦)
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