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WALNUT BISCUIT

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August 21, 2008
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カテゴリ:パン

 

会社でお出掛けついでに、いつか行こうと思っていたパン屋さんに。。。♪♪

と言っても、電車に10分乗るんですが。。。( ̄m ̄* )♪

 

BOULANGERIE  ianak。。イアナック。。

 

全てのパンに自然発酵種ルヴァンを使用、だそうで、、、

気になるわよね、そりゃ。。♪

 

ianak・・・イアナック、、、どんな意味なの?と思ったら、

メゾンカイザーから独立された店主さんのお名前、、kanaiさんだそうです。。(*≧m≦)

 

 

西日暮里の駅から、徒歩3分くらいの場所。

 

マンションの1階に、可愛い扉が見えてきました♪

 

 


ianak 8/21
 

※急に思い立って出かけたので、携帯画像、、、

その割りに、私にしては綺麗に撮れててビックリ!。。(o^-^)b

 

店内は広くないけれど、壁一面に棚が設えてあって、種々様々なパンが並んでます。


 

で、この日は雑誌?の取材? 大きなカメラ機材を持ち込まれていて、

正直言って、、、邪魔!・・( ̄▽ ̄;)

(お店の入口でも、機材用意していました。。↑の画像の右にちょこっと写ってますね、、笑)

 

 

丁度お昼時で、どんどんお客さまがやって来て。。。(場所柄か、小さなお子様連れの方が多し。。)

ただでさえ狭い店内、ぎゅうぎゅう!!

 

その時、撮影していた訳でもなく、、、、(何してたんだろう?)

 これは、混雑時は避けて欲しいものと、内心思ってしまった。。

 

HPで事前にチェックしておいて、欲しいパンの目星も付けていたのだけれど、

かなりの種類のパンを目の前にした瞬間、全部飛びました、、、

(T▽T)ノ。。(全部食べたくなってるのよね、、、いやしん坊。。。)

 

で、、実際に見てみると、どれも小さめ。。 (その分安い訳ではなかった。。残念)

 

ランチ用に持ち帰ろうと思っていた、野菜のタルティーヌ。

美しくて、心惹かれるのだけれど、とてもお上品な大きさで、一つ450円。。。

 

う~~ん、、

これは、バゲット買って帰って、家で好みのお野菜載せて作れば幾らか。。

なんて、ボンビーな計算しつつ、悩んでいたら、あっという間にsold out。。

・・( ̄▽ ̄;)

 

皆様、どんどんトレ~に載せて、ガンガン買って行きます。。

 

こんな事で、悩んでちゃダメ。。。?


 

 最近気になるクロワッサンと、これは外せないな~と思っていた胡桃系。。

他にも色々買って、うきうき気分で会社へダッシュ!!

 

 

濃い珈琲を入れたら、まずはクロワッサンをば♪

 

ianak クロワッサン

しっかり皮バリ!

バターふんだんなのでしょうが、クドサは無し!(紙袋にも、油分沁み出てなかったの♪)

手に取ると、ハラハラと皮がこぼれ落ちます。。

うま~~♪*^0^*
 

 
ianak クロワッサン
 
※会社の切れ味悪い果物ナイフでカットなので、残念な断面、、
 
加えてここで携帯の限界、、画像で失礼!
 
 
本当はもっと綺麗な断面でありました。。
 
 
暑い日、クロワッサン如何なものかと思ったけれど、かなり美味しい♪♪
 
て、持ち帰ってすぐに頂いたのが正解だったのだろうな~~。。
 
 
 
 
 
で、もう一品。。
 
こちらはトースターで温めて。。
 
ianak 枝豆とチーズの豆乳パン
 
枝豆とペコリーノチーズの豆乳パン
 
結構クセのあるチーズ、、好きなんです、、笑
 
枝豆に豆乳パン、、 ツボな組み合わせ♪
 
 
 
う~~ん、頂いた感想は、、
 
まぁ、普通な感じでありました。。
 
 
期待が大きいと、得てしてこんな感想を持つこともしばしば、、(て、何様だよ!)
 
 
 
 
あ、これは、私の個人的な感想なので、気にしないでね。。
 
 
 
 
この日もそうだったけれど、いろんな雑誌等で紹介されて、
 
これから、ますます人気のお店になりそうです。。
 
 
 
又行きたい気持ちになるかな~~。。
 
 
 
まだまだ、他にも買っているので、、
 
頂いたらUPします♪





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最終更新日  August 22, 2008 01:24:45 PM
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