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August 22, 2008
テーマ：今夜のばんごはん(50643)
カテゴリ：パン
金曜日の夕ご飯。。 毎週の如く、冷蔵庫一掃メニュー。。。
で、 メインはパン♪
 ｉａｎａｋで買ってきたパン達♪ 左から、ウコンとナッツ。 オニオンベーグル。 胡桃のパン。。 並べてみると、どれも良い顔してます♪♪
正直、小振りが残念、ランチで頂いた時は普通な感じ、、と、思ってしまったのだけど、 これは、期待が高まります。。(*≧m≦)
ベーグルは、後ほどのお楽しみと取っておいて。。。
  胡桃のパン バターと蜂蜜たっぷりのヴィエノワ生地（ベルギー風のパンという意味だそうです。。） 柔らかくてしっとり、中には胡桃ゴロゴロ。。断面で見える以上に、万遍なく胡桃♪ 細かく砕かれてるので、ゴロッとした胡桃の歯触りはないけれど、これはこれで◎ かなり美味しい♪ 生地もほんのりした甘味で、食事パンとしてもOK。。  ウコンのパン ヴィエノワと同じような、しっとりした生地。。 なのだけれど、たっぷりのターメリック効果で、独特の風味。。 HPにエキゾチックと紹介されてますが、まさにその通り♪ で、こちらも、これでもかと云うくらい、細かく砕いたヘーゼルナッツが入ってます。。 これは、かなり美味しい～～♪♪ 又買いに行きたいと、既に思ってます。。（メゾンのウコンパン、比べたい。。） この日のメニューは。。  上から、紅茶豚の焙り焼き・トマト・胡瓜添え / 竹輪とピーマンのオカカ醤油和え カマンベールと葱のオムレツ / 茶豆枝豆 夫はいつものごとく遅く、息子と3人ご飯。。 金曜日は、疲れピークで手を抜きたいような、休日前でゆっくり楽しみたいような。。 不思議に力の抜ける、夕ご飯タイムになります。。 竹輪とピーマンという辺りに、冷蔵庫一掃の感じが色濃く出てますね、、（笑
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