WALNUT BISCUIT

次なる待ち合わせ場所は、丸ビル地下、「ユーハイム・ディ・マイスター」

ここでも、ランチパンのみ購入のつもりが、、、

やっぱり、我慢出来ず。。

お約束？のこちらを♪　。。(*≧m≦)

↓

　

ＡＫＡＥＮＤＯＵ。。210円。　

ユーハイムと言えば、これでしょ♪♪

この甘じょっぱさが、堪らないです～～。。。

これはパン？　　それともお豆？　

本当、豆大福を頂く気分。。。♪♪

もちろん、我が家の男子も全員ファン。。*^0^*

更に、、　新製品を発見！！！

もちろん、ゲット！

　

GOSHIKI。。294円。

小豆･金時豆･ひよこ豆・青えんどう豆・白手亡豆（何？笑）。。。5色の豆入り。♪

このお品書きを見たら、豆好きは買わずにいられないでしょ♪

いろんなお豆が楽しめて、嬉しい。。(^-^)v　

AKAENDOUのしょっぱさはなくて、お豆の優しい甘さを噛み締めるパンでした♪

※　他には、ランチ用に、レーズン種とサワー種を使用した「カンパーニュ」と、

丸麦40％の天然酵母「パン・オ・ルヴァン」を買いましたが、、、食べちゃったので画像は無し、笑
 

嵐を乗り越え、乙女5人勢揃い♪（ハイ、図々しくこの日は、すっかり乙女の仲間気分で参加です、、（゜▽゜E＝ボコッ　）

今回は、目的地が栃木県。

日帰りのタイトな時間での移動だったので、夫が専属ドライバーとして急遽参加。。

浦和美園駅で落ち合い、いよいよ、本日の目的地に向って出発♪♪

南北線初めて乗りました。。♪　しかし、埼玉高速鉄道になると、なんで料金が急激に上がるの？？Y(＞_＜、)Y

何処かでゆっくりランチの時間も取れそうもなく、、　車の中でのランチタイム。。笑

パン友を幾つか用意したは良いけど、お皿を忘れた、又もドジな私！…(ﾉ_ _)ﾉ

ユーハイムのパンをお皿代わりに（？）直接載せちゃおう作戦。。。 

※さゆりさんがとっても素敵に紹介してくれましたので、よろしかったらこちらをどうぞ・・・★

ホント、手際悪くて申し訳なかったです、、、　 

私はアタフタしてて、画像は暗い一枚だけ。。ヾ(;´▽｀A``

もうね、クーラーボックスに直乗せですね。。笑

but、

狭い車内で、皆で遠足みたいに食べると、簡単ランチも楽しくて美味しい気分♪♪

そう、大勢で頂くから美味しさ倍増って、あるのよね　。。(*´∀`*)。。

※メニュー＆レシピを、簡単にご紹介。。（どれもお手軽メニューなので、良かったら作ってみてくださいね♪♪）

☆人参サラダ。。千切りにした人参を赤ワインビネガー・バルサミコ・粒マスタード・オリーブオイル・塩胡椒で和える。

☆セロリと無花果・胡桃のサラダ。。短冊切りのセロリ・櫛形カットの無花果・乾煎りした胡桃にオリーブオイルを

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少量掛けて、ソース（ワインビネガー・粒マスタード・マヨネーズ少々）で和える。

☆さつま芋サラダ。。ボイルしたさつま芋とパイナップルをサイコロ型にカット。　少量のマヨ＆ヨーグルトで和える。

☆茄子のディップ。。焼き茄子の要領で下ごしらえした茄子を細かいみじん切りにして、オリーブオイルを混ぜる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦味噌と蜂蜜を混ぜ合わせ火を通したたれで和える。　たっぷりの黒胡椒をふって。

☆クリチのディップ。。レンチンで柔らかくしたクリームチーズに、鰹節・醤油・青葱（ワケギ等）の千切りを混ぜて。

☆紅茶豚。。紅茶豚で検索すると色んなレシピにヒットするので、お好みでどーぞ、（笑）ちなみに我が家は烏龍茶豚。

後は、先日煮た梨ジャムと、胡瓜・トマトは丸ごと持参で、その場でカットして。。。

※　特にクリチのディップは、ホントにお手軽うまうまですので、（自分で書くか！ヾ(;´▽｀A``）

是非是非、試してみて下さ～い♪　（青葱、多目が美味です♪）