WALNUT BISCUIT

又１週間遅れ。。(-_-)

連休二日目…







夫、久々に海に。。

ボーイズと３人のブランチ。。



ちょっと前までは、この３人でご飯が定番だったのだわー。。



アスパラ・ブロッコリ・トマト・スクランブルエッグ・キウイ・林檎・ヨーグルト

いつもの休日の定番メニュー。





ボーイズが揃うと、くだらない会話が途切れず、、、、

くだらなさに笑いながら、


あぁ、こういうのも、久しぶりだった。。











蒸籠の中、詰め込み過ぎ、、（笑

プレーンと、ブルーベリーと…


マルイチベーグル、これにて完食。。

大変美味しゅうございました♪


※実はあれ以来、「あのベーグル屋、住所教えて、買って来てやる」と俺様、年中メールを寄こすのです。。

名前も住所も、インプットされてないらしい（笑

冷凍庫に在庫があったから、御断りしていたのだけれど、これからは食べたくなったら、頼んでしまおう♪









この後、ボーイズ弟はバイトへ…


実は彼は、前日、１０月１０日がバースディ♪

家族が揃うのを待ち、一日遅れでハッピーバースディ♪



BUT。。。

昨日に引き続き、車のないdot家。。。


豪華ディナーにするつもりが、、

又も、冷蔵庫にあるもので、、。。。(> <)。。。



ま、なんとかなるか、、、


一日ゆっくり時間はあるし、、、





取り合えずお昼前に、お米だけ研いで。。


※この日のメインはちらし寿司。（メインと呼ぶのもどーよ、、BUT、それしか材料がなかったのだわ、、涙）


ちらしの具材だけ用意して、、




これでＯＫ♪



なーんて余裕をかましていたら、、、






気が付くと午後３時。。


急に焦り出す！！（段取り悪し！！(T_T)）







そーだ、ご飯炊いておこう！！

と慌てて、スイッチオンして、ケーキを焼いて。。。





さぁ、炊き上がったし、酢飯の準備、、、

と、寿司桶を出して、いざ、、、、、


とご飯を出してみると、、、


あれれ？？？？

















はぁ～～～～～～。。。



信じられないミスをしておりました。。




|||l＿|￣|○l|||








研いだご飯、水を入れないでスイッチ入れてたのです、、、


(T△T)









研いだ時の水滴で、表面は硬く炊き上がった感じの米粒。。

真中の方は、生っぽい。。



水を足して再度スイッチしたら何とかなるか？なんて甘い考えが一瞬頭をよぎった、、


のだが、、、それでOUTだったら、もうタイムオーバー（涙

大体、メインちらしで、ご飯×じゃ話にならない、、、



ともかく炊き直し、、

慌てて新たにご飯をといで、スイッチオン♪








炊き上がったら、蒸らす時間も惜しんで寿司桶に移して酢飯に。。汗


隣には、ちょっと前に焼き上がったシフォンケーキ、、


あぁ、、デコもしないとーーーー！！！。。(＠_＠;)


軽くパニック、、

（自暴自棄気分で、記録を残そうとデジカメまで持ち出してるし、、笑　↑の失敗ご飯も撮れば良かった。）


奥にある鰹節削り、、、お昼前には、丁寧に出汁を取ったりしていたのです。。

いかん、ホント時間配分を間違えた、、余裕もち過ぎだよ！！














熱いまんま、具材投入！！

せっかくのお誕生日、豪華海鮮ちらし、、、なんて思っていたのだけれど、

結局、、ある食材と相談して、普通の五目ちらし、、ヾ(;´▽｀A``

人参、椎茸、油揚げ、牛蒡、蓮根。。

地味だけれど、私にはおばあちゃんの味、、

久々の懐かしい味をつまみ食い。。。(・_*)＼ペチ

実は熱い酢飯、好きなのです♪　おいち―♪







海苔、錦糸卵、イクラと酢蓮根を散らして完成。。

ギリギリセーフ。。(Ｔ▽Ｔ)ノ





でもなかった、、、

あたふたと準備中に、夫、息子と続けてご帰還。。。

いやん、まだシフォン逆さま状態。。。(> <)。。。


急げ―！！


→この日は、ボーイズ兄が中学時代からの友達と夕食に出掛けることになった、というので、

全員揃ったら、まずはケーキ、、、のつもり、、、焦る！！













何とかケーキも完成。。

兄のいるうちに、ケーキにキャンドル、、、

と思ったら。。

「あ。今日ね、○○も来る事になったんだよ。あいつ10時までバイトだから、

夕飯は各自済ませてから、、ってことで。。俺もうちで食うから。。」



はぁー？？

なんだ、こんなに焦らなくても良かったじゃん、、

ていうか、それならあと数品、作ったのにーーー。。

先に云ってくれ～～！！・・（￣▽￣；）





ま、私の段取りの悪さが×だったのよね、、反省。。





まずは乾杯♪♪






ちらし寿司以外には、、、

　

モッツァレラを発見したのでカプレーゼ。。

献立にミスマッチだけれど、取り合えず、紅白のおめでたさを表現してみました（笑


唯一、主役のリクエストだった、海老チップス。。

揚げるだけ、簡単で助かるー！、、　でも凄い勢いで無くなっていった、、（爆


後は、春菊のお浸し。。



以上！！　（結局、普段とあんまり変わらないメニュー。。(Ｔ▽Ｔ)ノ）






しばしの食休みをして、、、

ケーキタイム。。





バースディケーキも、、ここ数年、ずっと同じ。ヾ(;´▽｀A``



モンブランLOVEの息子のリクエストは、

シフォンケーキにマロンクリームのなんちゃってモンブラン。。


でも、、綺麗にデコ出来たことないのです、、、

今年は、マロンクリームの配合を変えて、ヨシ！！と気合を入れていたのに、、

忘れてました、、使用したおフランス製の高級マロンクリーム、、マロンの粒々入り、、

しぼり袋から、途中詰まって出てこない、、、

ギュギュッと押すと、袋からぼわっと飛び出してくる～～～！！！


結局今回も、ヘタレなデコ。。(T_T)




でも、味は◎なのです♪　（と書いておこう、、♪）








ま、暗くすれば分からないし、、（そうか？）


皆でハッピーバースディ♪♪


→この後、鼻息で火を消そうとして、見事失敗、、、


「鼻息で消すのは無理だよ～！」（脇で煽る兄、、ダメじゃん！！）



って、おいおい、何してんだよー！！、、(￣ー￣；


あー、やっぱりおまぬけな我が家でありましたー。。


ま、私個人も、、色々とアレレーな不手際連続の一日、、（涙

どうか、こんな母を反面教師にしてねー！！








でもでも、、






お誕生日おめでとう。。

素敵な一年になりますように♪