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カテゴリ:犬ごはん
ジンギスカンがとてつもなく食べたくなったので、
夕べの飼い主ご飯はジンギスカン。 私がよく行く近所のスーパーは元々肉の卸し業者さんのようで、 普段スーパーではあまり手に入らないようなお肉類なども買えたりします。 それでもってどのお肉も激安! ワンコめしも作る我が家にとっても大助かりなお店なんです~♪ ジンギスカンも北海道の有名メーカーのものなどが数種類あったりするんですが、 フレッシュなラム肉(オージー産なので解凍物だと思うけど)も売ってるのです。 スーパーやお肉屋さんでも売っているラムの大半は 丸~い形をしてプレスしたようなラムだと思うのですが、 フレッシュのラム肉は臭みもなくて本当に美味しいですよね~。 というわけで、 私は某メーカーのジンギスカンを、 ワン達にはフレッシュラムを使って「ジンギスカン風ラムしゃぶ飯」を作りました。 ニラや玉ねぎはワンコにはNGなので、 入れる野菜をちょっと変えるだけであとはラムと一緒に煮るだけ。 【ざっくりレシピ】 *ワンコによっても総量が違うので、分量は愛犬にあわせて調節してください <材料> ラム ニンジン もやし ピーマン チンゲン菜 舞茸 <作り方> 1).ラムは食べやすい大きさに切る。 2).野菜は1cm程度の細切りか短冊切りにする。 3).鍋に200cc程度の水を入れて沸騰させ、 ニンジン→舞茸→ピーマン→チンゲン菜→もやし→ラムの 順で茹でる。 4).器にご飯を盛り、3を上からかけ、最後に黒すりゴマをふって出来上がり。 うちのワン達もラム肉がだ~い好き。 テイクは作っているときからキッチンをウロウロ。 ↑普段は殆ど鶏肉なんだよね~ 飼い主ごはんはジンギスカンなので今日は写真省略。 薬膳的にみると、 羊肉は身体を温める効果がとても強く、エネルギーを補充してくれる食材。 私が冷え性なこともあり、時々ラムを食べるのですが、 ワン達にもエネルギー補充になっているといいな。 ***参加しています*ポチっとしてね♪*** お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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