wanwanwan

　
　　昨夜　１０時３０分頃　父から電話がありました。

　　　今日家いてるん？？魚釣ったから　持って行ってあげるわ～。

　と・・・
　　　　そう　ウチの父　魚釣り　よく行くんです。
　
　普段　旦那は魚食べないんですけど　父が釣ってきた魚は食べてくれるので　いつもいい魚があるときはもらうんです。

　　なんだか　お魚屋さんの配達みたい・・

　今回は　　鯛　と　イサキ
　　　　

　鯛の大きさにビックリ です。
　　４０センチ以上はありますね・・・。
　
　小さい鯛なら　焼いちゃおうと思ってたんですが　これはやっぱり　お刺身　に！！

　夜中に　鯛とイサキと格闘しましたよ・・・。

　　先にイサキをさばいて　煮付けにしました。

　このイサキも結構大きくて　ウチのフライパンじゃギリギリ・・。
　無理やり押し込んで・・・しょうがたっぷり甘辛く仕上がりました。

　で　鯛の出番・・・。
　デカいし重い・・・ウロコを取るのも一苦労でした。

　三枚におろして　身は今夜お刺身で食べるので　ラップして冷蔵庫へ保存。。。
　　　　　
　　　楽しみぃ～
　
　　アラは煮付けに・・・。
　これも頭がでかくて・・・煮付けるのに苦労しました。

　　　　　　　
　
　実家なら　大きな鍋もフライパンもあるのに・・・
　　
　　 …ζ(＿　＿|||)

　今度大きいフライパン＆鍋買いに行こう・・・・

　なんと　格闘し終わったのは朝の４時！！

　まぁ　始めたのが夜中の２時頃だったから　仕方がないんですけどね・・・。
　もっとパッパッとさばけるように　がんばらなきゃね～。

　今夜は献立が決まってるから　楽だわ～。