手作りしませんか

「正月太り」などと嫌な言葉がありますが・・・。
そんな時一押しメニュー！！！（ヘルシーでカンタン♪）
((ソッキの10分クッキング))　「レンコンのうなぎ蒲焼風」
　　材料
　　　　　レンコン（大一節）　うなぎ蒲焼のたれ
　　　　　のり（味付けのり程度の大きさに切る）　片栗粉　　天ぷら油　　　

　　　・　レンコンは皮をむきすり下ろす　軽くしぼり汁をとる
　　　・　のりに片栗粉をぬりその上にレンコンを5ミリの厚さに乗せる
　　　・　天ぷら油は中温にして揚げる(温度が高いと焦げやすい）
　　　・　熱いうちにうなぎの蒲焼たれを刷毛で塗る
　　（　レンコンとうなぎ蒲焼のたれは相性ぴったり！！！　）