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カテゴリ：手芸　洋服　パッチ　城　花ガーデニング

海辺育ちのせいか魚が大好きです
今夜は真鯖を買ってきました

（ソッキの10分クッキング）

　　材料　　真鯖一匹分（三枚におろした物）
　　　　　　冬の野菜　（白菜人参えのきシメジ
　　　　　　　　　　　　大根）

　　　　　　・　すき焼きを作る要領で肉の変わりに
　　　　　　　　　鯖をいれます
　　　　　　・　鯖は縦に包丁を入れ赤身を切る
　　　　　　・　出来れば薄皮を取る（頭の方から引く）
　　　　　　・　さいころの大きさに切る　　　　　　

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