寒い日には。。。
柚くんが寝ている間に野菜スープを作りました。まだ寝ててくれているのでブログも今のうちに更新パルシステムで届いたばかりの泥つき大根とドデカイ白菜(新鮮そのもの!)と冷蔵庫にあった人参をザクザクとサイコロ型に切りそうすると柚くんが食べやすいえのき茸を細かく刻んで、かつおぶしでとっただし汁に具材を入れてコトコト煮込む。押し麦をプラスしてまたコトコトと煮込む。あっウィンナーも入れたっけかつおぶしのかおりがたまりませ~~んお塩を少々入れて味を調えて完成~今日の夕ご飯は泥つき大根の皮もキレイに洗ってきんぴらにしたいと思いますひき肉と炒めてカレー粉で味付けのきんぴらです。あと大根と干しエビの煮物を作る予定大根料理ばっかり~!新鮮なものは新鮮のうちにってことで。。。柚くんが起きました・・・東京は雪が降っているみたいですね~。こっちはこれから降るのかなぁ?寒い中、もうじき帰ってくるシュンくん。。。ファイト~!