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2009.01.10

HEDIARDのミルフィーユ

カテゴリ：食道楽

今年もおいしい甘味を探して・・・また伊勢丹へ。
年末から気になっていたHEDIARDのミルフィーユを買いに。
あれ？
いちごじゃなくてやけに地味なミルフィーユだなあ・・・と思ったら、ピスタチオの風味のカスタードにフランボワーズの細切れが混ざってる。

1594

画像はKOWさまへ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
ピスタチオ＆カスタードのまったり風味にフランボワーズのすっぱさがよく合う。
ここのパイ生地がおいしいのは例のタルトタタンやベーカリーのペストリーからもよくわかるしね。
意外とおいしいミルフィーユもナポレオンパイも少ないのだよねー。

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最終更新日 2009.01.10 22:49:26
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