ハートをわしづかみ！！

あこがれだったルクの鍋も、もはやうちのキッチンで大活躍する存在だけども
もうひとつキッチンを支え続けるのがこのハート型の蓋つき容器、ラムカンダムール。



うちでは調理のための塩を入れて置いてある。
食卓用でなくて調理用の塩ってどういうふうに使ってるかは、カナーリひとそれぞれだと思うけど
私は手でつかんで肉に振り掛けたり、パスタや野菜をゆでるお湯に撒いたり（笑）するので
ネジ式のビンはこの場合は不便。
実家もふたつきのシュガーポットめいたものに入れていたし、やはりガラスか陶器の蓋ものが私には使いやすい。
それで、この蓋つきのラメキンを買ったというわけなのさ。
小さいからハート型でもいい感じの風景のアクセントになって、大成功。

昔・・・・程一彦さんがテレビの料理番組で「私は『おいしくなーれー』と念じながら、手で塩を入れます」みたいなことをおっしゃっていて、
母も「わたしもおんなじやわー」と言ってたな。
わたしもおんなじやわ！！