|
|
|
2010.04.11
カテゴリ：食道楽
さばの塩焼き/味噌煮以外シリーズ、第二弾。
先週買ったさばの半身が冷凍してあったので、解凍して、味付けして竜田揚げに。 で、半分は丼にして、残りは南蛮漬けにして冷蔵庫へ。  あおみは私的にイチオシのセロリで。 丼のたれは漬け汁にバルサミコを加えて煮立てたもの。 仕上げには白ごまを。 (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！ 香ばしくって食べやすいなあ。 バルサミコに火を入れると、丸みとコクのある酸味になるのでおススメ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食道楽] カテゴリの最新記事
|
|
