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2011.05.05
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あさりごはん

カテゴリ：食道楽
今シーズンは何度となくあさりを食べている。
ボンゴレ、あさり雑炊、澄まし汁・・・。
とうとう炊き込みご飯にも。

1189


作り方はかきごはんとほぼ同じ。
酒蒸ししてでたスープでご飯を炊く。
蒸らしのときに酒蒸しの身をさっくり混ぜる。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
次は塩茹での枝豆も混ぜようかなあ。





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最終更新日  2011.05.09 00:26:48
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