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ハートをわしづかみ!!

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2011.05.29
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カテゴリ:食道楽
本日のランチは、実は穴場なんだけどデパートのカフェテリア式レストランへ。
料理の種類が多いし、見たものを選べるし、値段も味も満足できることが多い。
日曜だから閉まってるかと思っていたら、デパート営業中だったので行ってみた。

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たいてい最上階にあるから、眺めも最高だったりして。

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こんな感じのサーモンのステーキとスモークサーモンとえびがどどーんと載ったプレートと
パンで。
下にいっぱい野菜もあるし、マヨネーズもおいしい。
お腹いっぱい。

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中央駅のカフェでカフェラテ飲んで、一休み。


そして船上のレストランではビュッフェディナー!!!。

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こんなに眺めがよいレストランで、高級ホテルばりのバイキングなんだな。

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ミートボールにサーモン、にしん、たらのスモークなどなど
名物は網羅した感じ。

特に父がすすめていた、たらのスモークはおいしかった。
たらって「白身魚として、くせがなくて無難」ぐらいの認識しかなかった、子供の頃。
けど、スモークすると強い旨みが出るのだねえ。
そういえば、干しだらもお茶漬けにできるほど旨みが強いし(関西ではメジャーな食材?)
高校生の頃、なかなか食べられないたらの刺身をたらふく食べたとき、その旨みの強さに驚愕したっけ。

まんぞくまんぞく。





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最終更新日  2011.06.01 02:44:12
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