カテゴリ:食道楽
本日のランチは、実は穴場なんだけどデパートのカフェテリア式レストランへ。
料理の種類が多いし、見たものを選べるし、値段も味も満足できることが多い。 日曜だから閉まってるかと思っていたら、デパート営業中だったので行ってみた。 たいてい最上階にあるから、眺めも最高だったりして。 こんな感じのサーモンのステーキとスモークサーモンとえびがどどーんと載ったプレートと パンで。 下にいっぱい野菜もあるし、マヨネーズもおいしい。 お腹いっぱい。 中央駅のカフェでカフェラテ飲んで、一休み。 そして船上のレストランではビュッフェディナー!!!。 こんなに眺めがよいレストランで、高級ホテルばりのバイキングなんだな。 ミートボールにサーモン、にしん、たらのスモークなどなど 名物は網羅した感じ。 特に父がすすめていた、たらのスモークはおいしかった。 たらって「白身魚として、くせがなくて無難」ぐらいの認識しかなかった、子供の頃。 けど、スモークすると強い旨みが出るのだねえ。 そういえば、干しだらもお茶漬けにできるほど旨みが強いし(関西ではメジャーな食材?) 高校生の頃、なかなか食べられないたらの刺身をたらふく食べたとき、その旨みの強さに驚愕したっけ。 まんぞくまんぞく。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.06.01 02:44:12
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