カテゴリ:食道楽
職場で大量にもらった韓国海苔。 (全員にノルマとして配布された。。。) 「名品」というからには、名品なんだろう。。。。 結構量があるので、ふつうに食べてるだけでは消費できなーい・・という声もあり。 私が 「海苔スープにするとおいしいよ」 というと 「海苔スープ?」 と怪しまれたので 「わかめスープのいとこぐらいの、関係やねん」 と説明しておいた。 本当においしいんだけどな。 まあ、即席系のスープで、おわんに ・鶏がらスープのもと(出来れば化学調味料不使用の) 小さじ1 ・海苔のちぎったの 適宜(普通の日本の海苔でもおいしい) ・しょうゆ適宜 ・ラー油(できれば自家製)2-3滴 これらを入れて、お湯を注ぐ。 きざみねぎとか入れてもおいしい。 ふわーっと、香りがよいよー!!! 今日は近所のじょうとうスーパーで見つけたまぐろづくしがおいしそうだったので、 スープと共に。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2011.09.18 23:23:19
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