卵・小麦・乳製品不使用ブラウニー
昨日ちびの体重を久々に量ってみたら、10.5kg。1歳8ヶ月で10キロちょっとというと、「かるいね~」と言われるけど、成長曲線のグラフ見てみたら、真ん中のちょっと下ぐらい。周りの子がみんなおっきいんだから~^^もっともこの成長曲線というもの、平成12年度調査らしいので今と10年前とでは発育の状況は変わっているだろうな。ちなみに、ちびを抱っこすると、同じ重さの子よりも軽く感じる。小さい頃からそうだったけど、脚でしっかりと挟んで全身で掴まってくるので、体重が分散するのかも。子供が寝ると重く感じるというのは、分散されないからね、きっと。抱っこされ上手なちびです。相変わらず食に対する執着はあまり見られないけれど、1回の食事の量はけっこう増えた。友達のおうちで持参したお弁当を食べさせたら、「すごい量食べるね!」と驚かれる。1年生のお兄ちゃんと同じぐらいだとか・・・たしかにゴハンの量なんかは大人と一緒^^周りの子を見ていると、パンが好きな子が多いけれど(私も~♪)、たいてい油脂や糖分たっぷりなタイプを食べているからお肉がつくのかな~ちびはそんなfattyなパンや市販のスナック菓子の類は食べられないからね。そうそう、滅多に人の食べ物を欲しがらないちびだけど、昨日珍しく朝食時に「り?」と私のヨーグルトを指差すのであげてみた。プレーンヨーグルトに自家製いちごジャム入り。酸っぱいのが苦手な彼なので、へんな顔をしながらも食べたがっていたので、大さじ1ぐらいは食べたかな?その後とくに湿疹が出ることもなく、痒がることもなく。これって、乳製品はクリアということかな~~??調子に乗って、今朝もヨーグルトを大さじ1.5ほどと、ランチに米麺のミートソースパスタにカッテージチーズを乗せてみた。今のところ大丈夫そう!ただ、この1ヶ月以上ずっと顎がひどく荒れていて、とっても痛々しい。眠い時にかゆくなるらしく、掻きむしって出血。ステロイドを塗って寝ても、翌日またかさぶたを掻きむしって出血。。先日床に座って、静かにしているな~と見てみたら、びびびびっくり!!一心不乱にアゴを掻きむしっていたらしく、口元から喉から手から、血だらけ@@バンソウコウとか貼った方がいいのかしら・・・原因は何かな~もしかして大豆かなぁ。でもアゴにだけ症状が出るとかあるのかな。数値は必ずしも関係ないということだけど、やっぱりそろそろ血液検査したい。どれが強く出るかとかはやっぱり意味があるんじゃないかな~今日はちびオヤツにブラウニーを作ってみた。といっても、黒くなったバナナと賞味期限切れのお豆腐消費のため・・・(ちなみに賞味期限切れのお豆腐で食中毒になったケースが身近に2件あったのでおすすめしませんよ~!)ココアって何歳からOKかな?と調べたら、1歳ぐらいから大丈夫そう。カフェインもお茶に比べて微量らしい。お豆腐とバナナでなんちゃってbrowny。クルミのかわりにレーズン。もっちりしっとり♪甘さかなり控えめでココアの苦味が大人好みかも^^;ちびがお昼寝から起きたらあげてみよ。食べるかな・・<卵・小麦・乳製品不使用ブラウニーのレシピ>・完熟バナナ 小2本・豆腐 150g(水切り不要)・メープルシロップ 大さじ2・菜種油 大さじ2・豆乳 80cc(今回はなかったので水にしたけど豆乳の方が美味しそう)・塩 ひとつまみ・重曹orBP 小さじ1・米粉 140g・純ココア 20g・レーズン 好きなだけ上から順にボウルに放り込んでゴムべらで混ぜて、180度で30分ほど焼いてできあがり。テキトウレシピなので、豆腐がちょっと小さめのパックだったとしても、メープルシロップがてんさい糖だったとしても、そんなに出来に変化ないと思われる。スクエア型がないので、大きめのパウンド型で。もうすぐGW。今年はけっこう長いね~♪とはいえ、毎年どこも混むしね~と大してお出掛けした記憶がない。。DVDたくさん借りてきておうちでまったり~とか、おべんと持って公園へピクニックとか。でも来年になったら移動やらがもっと大変になるし・・・と思うとどこかに行きたくなり。あ~でももう宿泊施設は当然埋まっているよね~とあきらめかけたときに、渡りに船♪セレブな知人から逗子マリーナの会員制コンドミニアムのチケットをいただく。ちょっとしたキッチンもついてるから、ちびの食事もなんとかなるかな?大好きな鎌倉にも近いし、たのしみ~♪逗子エリアのおすすめスポットがあったら教えてね~!!