２日ほど前に沖縄地方梅雨明けって言うのを聞いたんですが、
今日、友人から大阪も梅雨明けしたんだってと。
知らなかった～。
しかも、そんな沖縄から大阪まであっという間。
梅雨前線が消滅したらしい。
ここんところ、ちっとも雨が降らなくて、
とにかく蒸し暑い。
まあ、最高気温36度の台湾に比べれば
まだ、ましかと思いきや、大阪も34度くらいまでは
あがっている。
いい勝負ですね。これからどちらが勝つのでしょうか？
これから、夏本番。
さて、どんなふうに夏バテを防御するか。
やっぱり、体を冷やす食物でしょうか？
ということで、この時期、私の体が欲するのが
胡瓜、冬瓜、苦瓜なんです。
スープにして飲むのが好きなんですが、
冬瓜は生姜と排骨で、苦瓜は鶏肉とパイナップルで。
スープにパイナップルが入っているのを想像すると
不思議な感じがしますが、クセになる味です。
しかし、子供にはこれらの料理、受けないんですね。
スープは飲みますが、冬瓜、苦瓜は私一人で食べてます。
美味しいのにね～。
苦瓜は乾燥したものを苦瓜茶として、煮出して飲みます。
そうだっ、今度、主人が帰ってくるときに買ってきてもらおう！
また、ひとつ主人の荷物が増えていく・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
もっと見る
