国際結婚萬歳～我愛台湾！日本人妻が見た台湾

昨日ですが、４月２８日は息子の誕生日です。

１２年前、予定日を過ぎたのに生まれないな～、
もうすぐゴールデンウィークの祝日だから
病院の割増料金がかかると困るな～、

と、思ってたら、祝日前に生まれてくれました。

そして、毎年恒例誕生日のバースディケーキは私の手作り。
お店で売っているような美味しいものでは、決してありませんが
毎年、楽しみにしてくれています。

今年は息子のリクエストでベークドチーズケーキです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
ビスケットの変わりにフルーツグラノーラを敷き詰めてみました。
私の好きなパンプキンシードやココナッツなども入っています。
　　　　　　　　　　　　　　　　

それをひっくり返して、ホイップクリームと苺でデコレーション。　
　　　　　　　　　　
このデコレーションは娘がしたので、ちょっとグチャグチャですが・・・

ベークドチーズケーキには見えませんが、
味はちゃんとチーズケーキで～す

これを食べながら、子供が大きくなるのは早いものね～と。

年齢もそうですが、息子は私の身長（154ｃｍ）を追い抜きました。
これからは、私が下から見上げて怒るのね。

思えば、この息子が生まれてから

子育てに関する見解の相違（台湾と日本の違い）で
夫婦喧嘩が頻繁に起こり

何度、子供さえ産まなければ・・・・なんて思ったものです。

もちろん、今となってはそれも大笑い話なんですけどね。

今朝の新聞で、来る３日の憲法記念日にあわせ
あの向井亜紀さんの子供さんたちの国籍問題が取り上げられており
国際結婚カップルの子供たちのことにも触れられていました。

うちの子供たちは、現在２重国籍なので
将来、どちらかを選択しなければなりません。

成人した本人の意思で決めることなので
親の私たち夫婦がとやかく言うこともないですが、

国籍に縛られることなく、自由に生活できる環境が整っている
世界になっていればなぁと思いました。