まゆみのひとりごと

今日保育園の【おやつつくり実習】に参加してきました。

今まで離乳食実習には参加したことはありましたが、おやつは初めてです。
たまたまですが、たいちゃんが入園して以来お友達になったママさん2人とも一緒でした。
2人目の子供たちの年は違いますが、今回の参加対象でした。

ほうれん草のケーキ　名づけてポパイケーキ
と
りんごのケーキ
をつくりました。

ポパイケーキは
ホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳を混ぜて　ゆでたほうれん草をこまか～～く切って
最後に一緒に混ぜます。
それを炊飯器に入れてボタンをポチッ！
出来上がり

りんごのケーキは
りんごをさいの目に細かく刻んで、フライパンで砂糖・バターがとけてきたらりんごを混ぜて
やわらかくなるまで、炒めます。

ボールに卵3個砂糖大さじ2杯入れ泡立てます。
白っぽくなったら、ホットケーキミックスを混ぜ、少しずつ溶かしたバターを入れます。
全部混ざったら、やわらかくなったりんごを入れてさらに混ぜます。
フライパンかホットプレートで焼いて出来上がり


すいませんレシピなんて上手にかけないので、読みにくいかと思いますが、
おいしかったです～。

みんなで作ってみんなで食べて楽しい時間でした～