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2007年01月05日
カテゴリ：ニュース
日清食品の創業者で即席ラーメンの生みの親、安藤百福氏が９６歳でその生涯を閉じました。 熊本出身の私はラーメンといえばやはり"とんこつ"ですが、こと即席ラーメンとなれば話は別。 「チキンラーメン」の大ファンです。たっぷりの千切りレタスと半熟卵で食べます 「チキンラーメン」は１９５８年に即席ラーメン第１号として発売され爆発的なヒットに。 その後、容器入りの「カップヌードル」の発売が１９７１年。 ２００５年夏には米スペースシャトルの宇宙食として持ち込まれたそうです。 今では世界中に即席やカップラーメンがありますが、味は日清食品さんのものが断トツ人気ではないでしょうか。出稼ぎの東南アジア人やフライト中でも「日清カップヌードル」は大人気でした。 彼らのお気に入りは"シーフード味"だそうで、タバスコを入れる人もいました。 （やってみたら、意外と合います！） 「一企業の一商品」という枠をはるかに超えた偉業を成し遂げ、一つの「文化」をお作りになった方だと思います。その人生に敬意を表し、心よりご冥福をお祈りいたします。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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