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2007年03月16日
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カテゴリ:納豆の館

昨日ご紹介した手作り納豆は、タイトルのデコポンよりも反響が大きかったですね。                         昨夜食べましたら、本当に自然の甘さがして、とても美味しかったです。わさびや辛子、醤油なんて                      もったいない!! 塩だけで充分です。あまり糸は引きません。普通の大豆そのままの大きさです。                       母も大絶賛。ロンもご満悦スマイル                                                              もっとたくさん買っておくべきだったと大変な後悔を覚えましたブーイング 

あの広場のイベントは2日連続でやることが多いので、今日も覗いてみると・・

納豆おばちゃん1                                                                        ↑サニーです赤ハート

じゃなくて!!

居ました、納豆おばちゃんスマイル 首もとのスカーフがおっしゃれ~きらきら

しかし・・ 納豆はすでに売り切れてしまったとのこと号泣

そこでお話だけでも聴かせてもらうと・・                                                  もともと大豆を作っていらっしゃって、県の食品加工研究所の指導を受けて初めて半信半疑で                  納豆を作ってみて、昨日初めて販売したそうなのです。なにぶん手作りで、おばちゃん2人で                    やっていらっしゃるので大量生産はできない、とのことでした。

とても美味しかったと伝えると、満面の笑みで「指導して下さった県の方にもそう伝えます」と                  謙虚なお言葉。すっかり笑顔のステキな“納豆おばちゃん”のファンになってしまいましたハート

納豆おばちゃん2                                                 ↑このお2人で作られているそう。名刺をお渡しし、掲載許可をいただいています。

明日から日本農村力デザイン大学の修学旅行です。                                           この納豆をぜひ皆さんにご試食いただきたかったのですが、残念でしたしょんぼり






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最終更新日  2007年03月16日 13時22分27秒
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